很多女性朋友們都認為經(jīng)常吃巧克力會長胖,因為巧克力含糖分是非常高,因此很多女性朋友對巧克力是望而卻步,但是專家表示說經(jīng)常吃黑巧克力對我們的身體是非常有幫助的。
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研究人員莫·馬利克博士發(fā)現(xiàn),黑巧克力中所含的一種叫表兒茶酸的成分就像健身房中的跑步機一樣能增加肌肉力量。這是在給老鼠喂食可可時發(fā)現(xiàn)的。吃了可可的老鼠,其能量水平飆升,耐力也更好。
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馬利克博士說:“只服用表兒茶酸的老鼠與只鍛煉的老鼠相比,肌肉力量更大,耐力更持久。而服用表兒茶酸同時又鍛煉的老鼠表現(xiàn)更好。”
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馬利克說:“骨骼肌中的表兒茶酸含量會隨年齡增長而減少,而有氧訓(xùn)練卻能讓表兒茶酸數(shù)量增加。利用現(xiàn)在掌握的表兒茶酸促進線粒體發(fā)展的知識,我們可以找到一種減緩肌肉老化的方法?!?/p>
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現(xiàn)在研究人員希望借助研究發(fā)現(xiàn)它對人體是否也會產(chǎn)生類似效果,從而減緩與老齡化有關(guān)的肌肉損耗。