韓國蛋包飯

作者:大米  時間:2014-06-14 19:08:49  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

隨著我們生活節(jié)奏的加快,很多人越來越喜歡吃西餐,特別是一些韓國飯點,比如韓國蛋包飯等。然而對于這些大家比較喜歡吃韓國蛋包飯,我們建議大家能夠多學習它的制作方法,讓我們的手藝更好的得到提升?,F(xiàn)在就讓我們跟著文摘的步伐,一起來了解一下韓國蛋包飯的制作方法吧。

如歸哦大家在生活中學會了制作韓國蛋包飯,這樣可以幫助我們更好的解決時間的問題。因為現(xiàn)在有很多人由于時間的問題,經(jīng)常不去吃早餐,所以學會制作韓國蛋包飯可以讓我們在早餐時間享受美味的食物。

天天上班總有厭煩的時候,幻想著能做一個自由職業(yè)者,不必朝9晚5,不必起早貪黑。天天做飯沒人換班也有想偷懶的時候,想著怎么能即美味又簡單,還不失小小情調(diào)…...打開冰箱,昨天的剩米飯沖我招手,好吧,就做個蛋包飯吧,加了番茄醬的炒飯香而不膩與誘人滑嫩的煎蛋皮完美結(jié)合,看上去非常華麗小資,也可以讓人垂涎欲滴。

韓式風味蛋包飯: 材料及份量: 韓國泡菜, 80克. 韓國泡菜汁20毫升, 韭菜30克 ,青蔥(小) 1支; 五花腩40克,蛋3只;調(diào)味料: 胡椒粉少許, 鹽少許, 沙拉油適量,雞粉2克. 生抽少許 .制法: 1. 將韓國泡菜的汁液隔開盛起,泡菜切細;將韭菜、青蔥洗凈,切成約0.3厘米的段狀,五花腩灑上鹽、胡椒粉,切成約0.5厘米的段狀備用。

2. 取鍋,倒入適量沙拉油燒熱后,加入五花腩,以中小火炒至變色,再放入青蔥、韭菜略炒后熄火,最后放入雞粉、泡菜及汁液拌炒均勻備用。

3. 將生抽加入蛋中拌勻成蛋液,將步驟[2]的泡菜豬肉加入拌勻。

4. 以大火將平底鍋燒熱后,倒入適量沙拉油,讓讓鍋面均勻吸收油分后,倒入蛋漿,用叉子(或筷子)從蛋的外圍至內(nèi)側(cè)快速攪動。

5. 待鍋中的蛋呈半熟狀。

為了幫助大家更好的了解韓國蛋包飯的制作方法,文章為大家介紹了幾個比較關(guān)鍵的制作步驟,希望大家能夠好好利用起來。如果你們想要了解更多關(guān)于韓國蛋包飯的制作方法,我們希望大家多跟朋友進行交流,更好的促進我們的廚藝,讓我們的家人享受到美味的食物。

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