相信很多人都吃過包飯吧，包飯是來自于韓國的一種美食，在韓國有是很出名的，這種包飯的制作方法有很多種，不同的人會喜歡不同的口味，吃這個包飯的時候還有很多人會選擇肉松蛋黃和紫菜來一起混合制作包飯，將幾種食材加在一起制作包飯的話可以得到更多的營養(yǎng)，那么肉松蛋黃紫菜包飯的做法有哪些?
做法一
做法步驟1.準(zhǔn)備好所有的原料：米飯放在電飯鍋中保溫，再準(zhǔn)備好肉松、蛋黃醬、海苔，同時還需要準(zhǔn)備一個壽司簾。
做法步驟2.把壽司簾鋪平，上面鋪上一張海苔。
做法步驟3.把事先煮好的米飯均勻地鋪在海苔的上面。
做法步驟4.在上面均勻地擠上蛋黃醬，可以在靠近身體的一側(cè)多擠些，另一側(cè)要留出適當(dāng)?shù)目瞻撞粩D，否則卷起來的時候，會影響粘合。
做法步驟5.在米飯上面均勻地撒上肉松，同樣的一側(cè)要留出空白。
做法步驟6.借助壽司簾從靠近身體的一側(cè)向另一側(cè)卷起，并輕輕壓緊。
做法步驟7.卷好后用利刀切成兩厘米左右的段即可。
做法二
準(zhǔn)備好所需要的材料，將黃瓜、胡蘿卜切條，將火腿腸從中間切成長條(細(xì)火腿可一分為二，粗的可一分為四)。鍋中倒入略多一點點的植物油，將雞蛋打散倒入煎成蛋餅，蛋餅也切成長條備用。
鍋中會剩余一點底油，倒入胡蘿卜條，略煎軟。
盛出胡蘿卜條，關(guān)火后再加入少許香油，扔里一把熟芝麻，將熟米飯、醋、鹽、糖一起混合均勻。如果是冷米飯，可以快速拌均勻后再關(guān)火，有個加熱的過程讓所有材料混合吸收的更均勻。
取一片紫菜，略光的那面向下，在略粗的一面鋪好米飯，用手隔保鮮膜壓實，撒少許肉松，一邊留出一點距離不要撒太滿。在距自己近的一邊三分之一處擺放好各種食材，從下向上卷緊。
有簾子的用簾子，沒有的也沒關(guān)系，貓的神器就是保鮮膜!用保鮮膜最后卷緊包好壽司條。
切件時刀具可用水沖下，避免粘連。
大家都可以試試用這樣的方法來制作肉松蛋黃紫菜包飯，大家是不是聽到了這個美食的名字就感覺已經(jīng)口水流不止呢?吃這個肉松蛋黃紫菜來制作的包飯最主要的是紫菜一定要挑選好，紫菜要選擇大塊的，但是也要選擇不容易壞掉的紫菜，用來做包飯的話飯才不會漏出來。
