香梨，就是梨子的一種，也是水果的一種，香梨味道香香的，顏色白白的，所以說(shuō)很多人會(huì)稱之為香梨，這樣的香梨也是很多人心目中比較好吃的水果，香梨有很多水分，甜甜的，吃香梨還有止咳化痰的功效，如果經(jīng)常吃香梨的話，那么對(duì)潤(rùn)喉的效果是非常好的，吃香梨還有減肥瘦身的效果，那么我們?cè)诔韵憷娴臅r(shí)候該如何來(lái)挑選 比較好呢?
香梨可以生津止渴潤(rùn)秋燥，秋天是適合吃香梨的季節(jié)，香梨中上品當(dāng)屬庫(kù)爾勒香梨。庫(kù)爾勒香梨營(yíng)養(yǎng)豐富，含糖、氨基酸、維生素、各種碳水化合物，每100克香梨含維生素C約4.3毫克，含有葡萄糖、果酸及多種微量元素。
挑選優(yōu)質(zhì)香梨的話，可以從以下方面入手：時(shí)間：9月后購(gòu)買的香梨是正真的香梨。水分充足、汁多渣少。市面上過(guò)早售賣的香梨不是庫(kù)爾勒公函認(rèn)證的香梨，為市場(chǎng)利益而過(guò)早的采摘，其他地區(qū)的香梨。表皮：優(yōu)質(zhì)香梨皮薄肉脆、表面細(xì)膩、表皮會(huì)形成天然果，陽(yáng)光直接照射的一面果子有天然紅暈。而市場(chǎng)有些銷售的香梨外形形狀突起，表皮粗糙，口感不細(xì)膩。重量：?jiǎn)蝹€(gè)果重控制在120-140克，果形小很適合一個(gè)人吃，一般一個(gè)人可吃三個(gè)，不用分梨，而不是重量參差不齊。
挑選梨子首先要觀察外表，包括梨皮。如果梨皮看起來(lái)較厚，最好不要買，那樣的果實(shí)粗糙并且水分不足。應(yīng)該挑選看起來(lái)梨皮細(xì)薄、沒(méi)有疤痕的梨子，這樣的梨子質(zhì)量較好。
第二要看梨臍，就是梨子的肚臍，最底部的地方，梨臍深的為母梨，如果看起來(lái)較深而且周圍光滑整齊，具有規(guī)則性的圓形則為較好的梨子。
要選擇形狀端正規(guī)則，果肉細(xì)膩的梨子，這樣的梨子果肉鮮嫩，水分充足，香甜可口，質(zhì)量也有所保證。
盡量不要選擇形狀不規(guī)則的梨子，對(duì)于這樣畸形的梨子果肉分布不均勻，吃起來(lái)沒(méi)有感覺(jué)，還不夠塞牙縫。這種梨子味道缺少甜味，苦澀難耐。
表面斑痕較多的梨子不好吃，最好選擇表面光滑細(xì)膩，并且看上去沒(méi)有綠色的部分，全部是黃色的才好，用手指按一按較硬朗的梨子比較好。
如果自己給自己挑選香梨來(lái)吃的話，那么這些事項(xiàng)要注意，給自己挑選出最好吃，對(duì)身體最健康的香梨，香梨雪白的比較好吃一些，這樣的肉質(zhì)也是比較嫩的，大家吃香梨的時(shí)候要注意不要挑選壞掉的香梨，這樣的香梨吃了之后對(duì)身體壞處多，還會(huì)誘發(fā)癌癥，所以說(shuō)一定要認(rèn)真的挑選。
