想找一些簡單的方法讓你的飲食變得更健康嗎?不用琢磨了，因為我有一些有用的小秘訣要分享給你們。我們都知道，健康的飲食是長壽的關(guān)鍵，但有時我們所認(rèn)為吃的健康，實際上卻并不健康，因為我們的食物添加了很多不必要的成分。但有了這些小秘訣和技巧，你們就可以讓你們的飲食在任何時候都變得十分健康咯!
1. 用鱷梨代替蛋黃醬
你知道你最喜歡的一大湯匙蛋黃醬里包含著100卡路里的熱量和9克脂肪嗎?如果你想做一個雞蛋沙拉、金槍魚沙拉或雞肉沙拉，嘗試用添加鱷梨沙拉來代替蛋黃醬。盡管鱷梨也含有脂肪，但它比添加蛋黃醬更健康。如果你沒有鱷梨，你可以給你的沙拉添加希臘酸奶。希臘酸奶是一種非常好的蛋白質(zhì)來源，這有助于促進(jìn)豐滿。
2.用橄欖油代替植物油
如果你食用植物油如菜籽油、玉米油、大豆油，你永遠(yuǎn)不能讓飲食更健康。這些油是高度精煉的，會損害你的健康，尤其是在加熱時。要選擇橄欖油作為食用油，你還可以使用椰子油。橄欖油和椰子油在中度和高度加熱時更好，而且它們更健康。
3.用香料代替鹽
我們經(jīng)常為了讓膳食味道變的更好，就撒一點鹽或一小塊奶，卻沒意識到這樣就給膳食添加了不必要的脂肪和鈉。讓你的食物更健康的最好方法之一，就是使用不同的香料來代替鹽。你可以添加干風(fēng)和新鮮的草本植物，比如歐芹、香菜、蒔蘿、大蒜、羅勒等。你也可以使用紅皮藻，它可以在你的飲食中添加基本的碘和天然的鈉。
4. 加少點糖
放棄糖的原因有很多，但如果你不能這樣做，那至少試著加少點糖。糖是大多數(shù)健康問題的關(guān)鍵因素。它可以導(dǎo)致糖尿病和骨質(zhì)疏松癥，削弱你的免疫系統(tǒng)，造成腎臟損害，破壞你的身體礦物質(zhì)的平衡，加速衰老過程，甚至更多。我認(rèn)為這是放棄糖的一個至關(guān)重要的原因。試試用甜菊來代替糖，讓你的飲食更健康。
5.在你的燉菜，砂鍋菜和湯里加多點蔬菜
蔬菜富含基本的維生素和礦物質(zhì)，而且它們對你的整體健康都有好處。嘗試在你的菜肴里添加更多蔬菜，甚至是那些沒有蔬菜的食物。畢竟，在大米砂鍋里添加一些冷凍西蘭花，或者偷偷放一些胡椒和蘑菇到烤寬面條里都不難。吃多一點蔬菜對任何人都是沒有傷害的。
6. 用水代替肉湯
許多商店有賣肉湯，而且這些儲存還含有大量的鹽和其他可怕的材料，包括味精。你可以在有機(jī)、低鈉的肉湯里燉菜，讓你的飲食更健康。但我強(qiáng)烈建議你用水來代替肉湯。如果你有時間，你甚至可以自己用剩余的骨頭來自制湯底。
7. 用全谷物代替精制谷物
當(dāng)你做面包、面食或米飯時，考慮使用全谷物代替精制谷物，這樣飲食會更健康。例如，用全麥糙米代替精制白米，或吃全麥面包代替白面包。研究表明，食用粗糧代替精制谷物可以減少許多慢性疾病的風(fēng)險。
8.使用低脂奶酪
如果在你的食譜中，會經(jīng)常使用到奶酪，那就嘗試使用低脂奶酪來減少飽和脂肪的攝入。當(dāng)你訂購披薩或在家自己做披薩時，跳過奶酪或在你的披薩里添加一點點低脂奶酪。最好添加更多蔬菜，而不是奶酪。雖然奶酪富含鈣，但研究表明過度食用乳制品會增加骨質(zhì)疏松的風(fēng)險。
