平時大部分人都非常喜歡吃草莓雪糕，而且現(xiàn)在正好是夏天，所以雪糕比較普遍，那么小編就來教一下大家關(guān)于草莓雪糕的做法，這樣你以后就可以自己在家里面做，沒有必要天天出去買著吃了，這樣不僅省錢，而且還能夠作出你自己想要的雪糕來，你可以自己在家里面添加一些其他的東西做給孩子吃，相信會比較受到孩子的歡迎。
材料：
雞蛋:1個 白砂糖:80克 玉米粉:1湯匙
鮮奶油:3/4杯 云呢拿香油:少許 草莓:150克
牛奶:1杯 裝飾物:起泡奶油、薄荷葉、草莓
制作方法:
制作雪糕底料
1、在盆中打入雞蛋，加30克砂糖攪拌，雞蛋液汁泛白時加入玉米粉精心攪拌;
2、在鍋中將其余的砂糖和鮮奶油、牛奶混合，用木勺攪拌加熱直到將近煮開;
3、將鍋從為上移離，一邊攪拌一邊一點(diǎn)一點(diǎn)地加入雞蛋液，攪勻后將鍋移至文火上加熱直至粘稠;
冷卻后放入草莓
4、將鍋置于冰水中攪拌冷卻，加入云呢拿香油攪勻，倒入冰盒中放入冰箱冷凍格冷凍1-2小時;
5、在固化過程中反復(fù)攪拌冷凍3-4次，在最后一次攪拌時加入切碎的草莓，攪勻冷凍。
草莓是一種營養(yǎng)價(jià)值很高，頗受人們喜愛的鮮食水果，草莓除了酸甜爽口，芳香濃郁，風(fēng)味獨(dú)特外，更富含礦物質(zhì)及維生素C，其維生素C的含量比蘋果和葡萄高出100倍以上。
它是一種活性很強(qiáng)的還原性物質(zhì)，是人體內(nèi)新陳代謝不可缺少的，還能促進(jìn)細(xì)胞的形成，維持牙齒，骨骼，血管，肌肉的正常功能和促進(jìn)傷口愈合，也能形成抗體，增強(qiáng)人體的抵抗力。
學(xué)會做雪糕是非常好的一個事情，因?yàn)槠綍r你也可以自己在家里面做，，雪糕一般人都非常喜歡吃，而且你自己做的話也會比較的放心，選用的食材也會很新鮮，給孩子老人吃的話也會比較的放心，而且學(xué)會做以后也是一個技能。
