飲食是我們比較關(guān)注的問題，人人都想要一個健康安全又美味的飲食體驗，而想要體驗一些經(jīng)典的美食就需要到其他地區(qū)去品嘗當(dāng)?shù)氐拿朗?，北方是一個面食和肉食的天下，對于人們的飲食要求能夠很好的滿足，羊肉糊湯面就是一種非常經(jīng)典的北方小吃，那么，羊肉糊湯面的做法有哪些呢？下面就來看看講解吧。
羊肉糊湯面是河南地區(qū)的傳統(tǒng)面食，每到冬季都是百姓們的的驅(qū)寒食物。餐館里更新了食物的做法，使其口感更好，深受食客們的歡迎！
羊肉糊湯面做法一：
1、羊肉切片、胡蘿卜切絲、青菜洗凈、蔥姜蔥頭切末；
2、鍋內(nèi)添清油（或者羊油）將面粉、淀粉下入炒香，倒出；
3、蔥姜蔥頭炒出香味，加入羊肉湯；
4、湯沸下面條、羊肉、鹽、炒香的面糊，煮5分鐘，放青菜、雞精調(diào)好口味，喜歡吃辣的可放點辣椒油。
羊肉糊湯面做法二：
1、羊肉切片、胡蘿卜切絲、青菜洗凈、蔥姜蔥頭切末；
2、鍋內(nèi)添清油（或者羊油）將面粉、淀粉下入炒香，倒出；
3、蔥姜蔥頭炒出香味，加入羊肉湯；
4、湯沸下面條、羊肉、鹽、炒香的面糊，煮5分鐘，放青菜、雞精調(diào)好口味，喜歡吃辣的可放點辣椒油。
從以上的講解來看，羊肉糊湯面的做法是千變?nèi)f化的，許多的人對于這種面食都是非常推崇了，因為它代表了飲食的水準(zhǔn)，代表了人們對于美食的追求成果，所以，吃羊肉糊湯面是非常的幸福的，對于喜愛美食的人來說能夠獲得一份好的味覺體驗。
