最近我也是聽說了一種叫做羊肉糊湯面的食物,對于羊肉不陌生,但是確實沒有聽說過,總是覺得和羊肉泡饃或者牛肉餡餅之類得很像吧,據(jù)了解羊肉糊湯面是河南地區(qū)的傳統(tǒng)面食,每到冬季都是百姓們的的驅(qū)寒食物。多吃可以增強體魄。我也是搜集了很多關(guān)于羊肉糊湯面的做法可以讓大家都來學習一下,看看好不好吃
? ?配料:
?蔥、姜、蔥頭、鹽、雞精
? ?做法
?1、羊肉切片、胡蘿卜切絲、青菜洗凈、蔥姜蔥頭切末;
?2、鍋內(nèi)添清油(或者羊油)將面粉、淀粉下入炒香,倒出;
?3、蔥姜蔥頭炒出香味,加入羊肉湯;
?4、湯沸下面條、羊肉、鹽、炒香的面糊,煮5分鐘,放青菜、雞精調(diào)好口味,喜歡吃辣的可放點辣椒油
? ?原料:
? 熟羊肉、面條、胡蘿卜、青菜、面粉、淀粉、蔥、姜、蔥頭、鹽、雞精。
?做法:
?1、羊肉切片、胡蘿卜切絲、青菜洗凈、蔥姜蔥頭切末;
?2、鍋內(nèi)添清油(或者羊油)將面粉、淀粉下入炒香,倒出;
?3、蔥姜蔥頭炒出香味,加入羊肉湯;
?4、湯沸下面條、羊肉、鹽、炒香的面糊,煮5分鐘,放青菜、雞精調(diào)好口味,喜歡吃辣的可放點辣椒油。
? ?看著這些羊肉糊湯面的做法步驟都要流口水了,大家回家不妨自己做做看,原材料很好買到的,這些入口的東西最好是自己親自做比較干凈又有營養(yǎng),羊肉本來就有滋補的功效,大家可以試試去做一下,多吃一些肉類食物可以增加蛋白質(zhì)的攝入,使人更加體力充沛。