紅棗歷來有補(bǔ)血養(yǎng)氣的功能，桂圓的營養(yǎng)價值也極高，含有葡萄糖、蔗糖、維生素A、維生素B及酒石酸，營養(yǎng)很豐富。只是桂圓不能一次性吃多了，不然會有點(diǎn)上火·如果上火了，可以煮蘋果水喝。
桂圓紅棗茶主要食材干紅棗桂圓肉冰糖主要食材蜂蜜水
功效：健腦益智、溫補(bǔ)、豐胸、安神補(bǔ)血功??能補(bǔ)血養(yǎng)氣
營養(yǎng)價值
?健腦益智
?溫補(bǔ)
?豐胸
?安神
?補(bǔ)血
菜品特色：用料簡單
材料：干紅棗250（去核后凈重），桂圓肉50克，冰糖80克，蜂蜜400克，水580克。根據(jù)制作量適量添加
桂圓紅棗茶做法
1、將紅棗洗凈后，用小刀將其對半剖開，去掉棗核。
2、桂圓去殼去核。
3、將紅棗、桂圓、冰糖放入湯鍋內(nèi)，加入水，大火燒開后，改小火，燜煮約30分鐘至水份收干。
4、保持小火，用勺子在鍋內(nèi)攪打，將棗打成棗泥，同時將析出的水收干。
5、將煮好的棗放涼，倒入蜂蜜拌勻。
6、放入干凈的玻璃瓶中封存。
7、飲用時，取約10克，沖入溫開水?dāng)噭蚣纯伞?/p>
注意：
1、煮好的紅棗茶要趁熱喝，煮茶的材料也要一起吃掉。
2、紅棗茶最好堅持每天喝，這樣效果才會好。
3、經(jīng)期或者感冒初期可以放姜絲一起煮。
4、孕婦還應(yīng)少吃桂圓。這是因為桂圓干溫大熱，一切陰虛內(nèi)熱體質(zhì)及患熱性疾病者均不宜食用。婦女懷孕后大多陰血偏虛，陰虛則滋生內(nèi)熱，因此往往有大便干燥、口干胎熱、肝經(jīng)郁熱的癥狀。祖國醫(yī)學(xué)一貫主張懷孕前清熱涼血。桂圓干溫大熱，孕婦食之不僅不能保胎，反而極易出現(xiàn)漏紅、腹痛等先兆流產(chǎn)癥狀。據(jù)有關(guān)專家統(tǒng)計，這類病人占先兆流產(chǎn)總?cè)藬?shù)的90%以上。如果及時停食桂圓，服中藥清熱保胎，尚可避免流產(chǎn)。然而，許多孕婦不懂得這些道理，出現(xiàn)漏紅后照樣吃桂圓，結(jié)果造成完全流產(chǎn)。
5、加蜂蜜的情況下，沖大棗茶的水不用高過60度，否則會破壞蜂蜜的營養(yǎng)成份。
5營養(yǎng)價值健腦益智
工作壓力大用腦緊張過度、記憶力不佳、記憶力衰退者，可多喝桂圓茶增進(jìn)腦力。（取10來朵直接泡熱開水即可，也可根據(jù)個人喜好添加適量蜂蜜、枸杞或綠茶之類）溫補(bǔ)改善虛冷體質(zhì)，如?；几忻绑w質(zhì)者、虛冷尿床的小孩。豐胸中醫(yī)醫(yī)說女人主血?dú)猓３怨饒A的女人臉色紅潤、身材豐滿，所以很多豐胸的補(bǔ)方都以桂圓作為搭配。
安神桂圓具有安神養(yǎng)心、補(bǔ)血益脾的功效，對失眠癥狀有很好的療效。補(bǔ)血能改善心血管循環(huán)、安定精神狀況、舒解壓力和緊張，桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)及多種維生素和微量元素，有良好的滋養(yǎng)補(bǔ)益作用，可用于治療貧血、病后體弱、婦女產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)。
