1.柿子
含有較多的果膠、單寧酸,上述物質(zhì)與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成難以溶解的凝膠塊,易形成胃結(jié)石??崭钩允磷?,大量的柿膠酚和紅鞣質(zhì)收斂劑與胃酸凝結(jié)成硬塊,形成“柿石”。容易引起惡心、嘔吐、胃潰瘍,甚至胃穿孔等。柿子在飯后吃就不易形成“柿石”。
2.冷飲
3.香蕉
香蕉中有較多的鎂元素,空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡,對心血管產(chǎn)生抑制作用,不利于身體健康。
4.山楂、橘子
含有大量的有機(jī)酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等,空腹食用,會使胃酸猛增,對胃黏膜造成不良刺激,使胃發(fā)脹滿、泛酸,若在空腹時食用會增強(qiáng)饑餓感并加重原有的胃痛。
5.牛奶
牛奶中含有大量的蛋白質(zhì),空腹飲用,蛋白質(zhì)將“被迫”轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉,起不到營養(yǎng)滋補(bǔ)作用。正確的飲用方法是與點(diǎn)心、面餅等含面粉的食品同食,或餐后兩小時再喝,或睡前喝均可。
6.糖
糖是一種極易消化吸收的食品,空腹吃糖太多會使血液中的血糖突然增高,人體短時間內(nèi)不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值,使血液中的血糖驟然升高容易導(dǎo)致眼疾。而且糖屬酸性食品,空腹吃糖還會破壞機(jī)體內(nèi)的酸堿平衡和各種微生物的平衡,對健康不利。空腹不宜吃糖。
7.白薯
白薯中含有單寧和膠質(zhì),如果空腹吃,會刺激胃壁分泌更多胃酸,引起燒心等不適感。
8.酒
空腹飲酒容易刺激胃黏膜,引起胃炎和胃潰瘍等多種病變。人體會很容易出現(xiàn)低血糖,進(jìn)而頭暈、出冷汗、心悸,嚴(yán)重者導(dǎo)致低血糖,昏迷甚至死亡。如何知曉自己血糖低?低血糖勿空腹飲酒
9.大蒜
大蒜含有辛辣的蒜素,空腹吃蒜,會對胃黏膜、腸壁造成刺激,引起胃痙攣,影響胃腸消化功能。
10.茶
空腹飲茶會稀釋胃液,降低消化功能,還會引起“茶醉”,表現(xiàn)為心慌、頭暈、四肢無力、胃腸不適、腹中饑餓等。
11.黑棗
黑棗含有大量果膠和鞣酸,這些成分與胃酸結(jié)合,同樣會在胃內(nèi)結(jié)成硬塊。
12.維生素
13.菠蘿
富含強(qiáng)酵素的菠蘿,空腹吃會傷胃,其營養(yǎng)成分,最好在吃完飯后食用,才能更好地被吸收。