紅棗是生吃好還是熟吃好呢？

我平時(shí)特別的喜歡吃紅棗，但是有人跟我說生著吃和煮著吃紅棗的功效是不一樣的，紅棗是生吃好還是熟吃好呢？

一般來說，生著吃紅棗和煮著吃紅棗的營養(yǎng)價(jià)值是完全一樣的。不過唯一不同的就是，紅棗的表皮相對來說是比較堅(jiān)硬的，所以里面會含有一些不可溶性的粗纖維，相對來說是不容易被消化掉的朋友們在吃的時(shí)候一定要注意充分的咀嚼，如果不能充分的咀嚼的話就會嚴(yán)重的增加胃部的負(fù)擔(dān)。所以要吃紅棗的話還是煮著吃紅棗的效果比較好一些的，平時(shí)應(yīng)該多吃些。