四種食物調(diào)理雌激素平衡

作者:夏天  時間:2014-07-11 11:35:43  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

一:黃豆和豆制品

研究顯示,黃豆和豆制品中所含大量植物雌激素,在治療和預(yù)防乳癌方面扮演重要角色,關(guān)鍵所在是,黃豆會改變體內(nèi)激素的分泌。臨床醫(yī)學(xué)有研究顯示,黃豆及豆制品具有平衡體內(nèi)雌激素的作用,當(dāng)體內(nèi)雌激素太低時,黃豆或豆制品會使它增加,但當(dāng)雌激素太高時,黃豆或豆制品也會使它減少。這就是黃豆能有效地幫助女性預(yù)防一些與雌激素有關(guān)的癌癥的主要原因。研究認(rèn)為,黃豆和豆制品中還含有異黃素,它具有平衡雌激素的作用。黃豆這種對雌激素的雙向平衡作用,在食物中很難找得第二種。

二:維生素D

維生素D與激素有一定的關(guān)聯(lián),獲取的維生素D含量愈高,乳腺癌死亡率就愈低。因?yàn)榫S生素D在血液中的循環(huán)給女性機(jī)體以一定程度的保護(hù),可防止乳腺癌的發(fā)生和發(fā)展。維生素D主要來源于飲食,如牛奶和魚等。女人,如果每天食用1杯牛奶和500克魚,長期堅(jiān)持,能起到調(diào)理雌激素平衡的作用。

三:富含硒和鋅的食物

富含硒和鋅的食物對平衡雌激素也有特殊功效。硒能防止致癌物質(zhì)與正常細(xì)胞脫氧核糖核酸結(jié)合,從而起到抑制癌細(xì)胞發(fā)生的作用,鋅對人體不同部位的多種癌癥都有較強(qiáng)的抑制作用。含硒蔬菜有薺菜、大蒜、香菇、番茄、南瓜等;含鋅食物有牡蠣、青花魚、鰻魚、海帶、豆類、芝麻、胡桃等,其中牡蠣的含鋅量尤為可觀。

四:快餐

快餐添飽了女人的胃,順便也贈送給愛它們的女人一件禮物——心血管系統(tǒng)疾病和生殖系統(tǒng)腫瘤的高發(fā)病率。來自牛奶、紅肉、乳酪含有大量的飽和脂肪,專家認(rèn)為,攝取過多這樣的飽和脂肪會刺激雌激素過度分泌,脂肪中的類固醇可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成雌激素,促使乳癌細(xì)胞形成。體內(nèi)積聚脂肪形成的雌激素越多,癌變幾率也越大。這樣就會最終導(dǎo)致心血管系統(tǒng)和生殖系統(tǒng)腫瘤。

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