炒蠶豆的功效與作用都有哪些??？

我媽媽今天炒了一些蠶豆，我自己不是很喜歡吃，但是媽媽說了這很有營(yíng)養(yǎng)，不知道炒蠶豆都會(huì)有哪些功效和作用啊？

炒蠶豆的功效是比較多的，因?yàn)槌葱Q豆中是含有比較多的調(diào)節(jié)大腦以及神經(jīng)的各種元素，有著比較好的增強(qiáng)記憶力的作用。其中還含有比較多的鈣質(zhì)，這是可以促進(jìn)骨骼的發(fā)育的，但是要注意吃蠶豆的時(shí)候是不可以和田螺一起食用的。而且也不能吃太多，因?yàn)檫@是會(huì)容易引起腹脹的問題的。適當(dāng)?shù)某缘脑拰?duì)于預(yù)防便秘以及結(jié)腸癌的問題都是會(huì)有著比較好的效果的。