我們常聽到別人說自己很“火大”，并認為是肝火旺盛所導致。其實，夏天與心相對應，此時應該是心火較容易旺盛，致使口干舌燥、眼睛酸澀、睡覺多夢、便秘及中暑，情緒上則會讓人煩躁、易怒、食欲不振，也就是所謂的“心浮氣躁”。要消除心火，除了以苦味食物幫助解熱外，也可吃蓮子或百合穩(wěn)定情緒。接下來經絡即將走到肺經，無論是紅色、黃色或白色的食物都可以多吃，如南瓜、紅莧菜、蕃茄、甜菜根等。夏天先把體質調養(yǎng)好，秋天就不容易有“悲秋”之感。
開脾、醒脾，排除體內濕氣
脾經和腸胃運化有關，主掌吸收、消化、代謝，其中也包含水分的代謝。脾腑過勞使?jié)駳馀挪怀鋈?，最直接能觀察到的癥狀就是“水腫”，另外，若稍微進食就覺得肚子有飽脹感， 甚至一早起床就覺得惡心，都代表脾經出問題。脾經容易阻滯不通，故建議多吃一些有助脾經運化的食物，如薏仁、蓮子、紅豆、綠豆，幫助開脾、醒脾。也因為脾經屬陰，晚上盡量別吃生菜、生魚片等生冷食物，而是要吃煮過的深綠色蔬菜與肉類，對我們的脾是比較好的。
晚睡早起子午覺，穩(wěn)定情緒助代謝
除了用飲食調節(jié)身心外，睡眠，也是很重要的一環(huán)。由于夏天白天時間較長，建議大家睡“子午覺”，也就是在半夜11點到1點的“子時”應進入熟睡，中午11點到1點的“午時”也該午睡小憩。中午陽氣正盛，外出活動反而會耗損體內陽氣，不如小睡片刻，不但能避免體力消耗，還能幫助代謝，體內通暢，心情自然明亮起來。
