虎斑是魚類的一種,吃虎斑的禁忌主要是生吃、空腹吃,同時做魚時要盡量避免把它弄破,這樣才能危害到身體健康。
1、生食:虎斑是魚類的一種,長期生活在水中,因水中微生物含量較高,可導(dǎo)致虎斑體內(nèi)微生物和細(xì)菌增多。如果是生食,病菌可進(jìn)入人體,容易引起惡心、嘔吐、腹痛、頭暈、頭痛等癥狀,甚至導(dǎo)致脫水;
2、空腹吃魚:老虎斑是一種寒涼食品,吃了老虎斑會對胃部產(chǎn)生刺激,特別是胃寒的人,應(yīng)該避免空腹吃東西。與此同時,空腹吃魚還會導(dǎo)致尿酸在魚體中吸收增多,這也會直接影響血液中尿酸水平,長期食用魚肉容易增加高尿酸血癥、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎等疾病的發(fā)病率。特別是對已經(jīng)患了高尿酸血癥的人,一定要減少魚肉的攝入;
3、劃傷魚膽:有些人在做魚肉的時候不小心把它弄破了,魚膽里面含有有毒物質(zhì),吃了以后會引起食物中毒,還會導(dǎo)致魚肉變苦,影響口感。