過期蜂蜜通常情況下不能吃，吃了以后可能會(huì)導(dǎo)致身體的健康受到影響。通過吃蜂蜜對(duì)身體有一定的好處，但是需要選擇一些質(zhì)量良好的蜂蜜。
蜂蜜過期以后表明存放的時(shí)間比較長(zhǎng)，蜂蜜在長(zhǎng)時(shí)間存放的過程中當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)逐漸的破壞，而且蜂蜜當(dāng)中可能會(huì)有大量的細(xì)菌或者真菌滋生，吃了被污染的蜂蜜以后，當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)無法正常的吸收。而且還可能會(huì)導(dǎo)致當(dāng)中的細(xì)菌或者真菌通過飲食的方式進(jìn)入胃腸道，容易引起胃腸道炎癥，可能會(huì)引起胃腸道脹痛以及惡心的癥狀，比較嚴(yán)重的情況下，可能會(huì)引起腹瀉，會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可能會(huì)引起體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺乏，容易引起身體處在虛弱的狀態(tài)，為了更好的保養(yǎng)身體，避免身體的健康受到影響，所以過期的蜂蜜不能吃。
蜂蜜是屬于一種營(yíng)養(yǎng)類的食物，其中不僅含有維生素和礦物質(zhì)成分，同時(shí)當(dāng)中也含有氨基酸和糖分等，通過吃一些質(zhì)量良好的蜂蜜，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以被人體吸收。但是有血糖偏高的人群或者有糖尿病的人群，要控制蜂蜜的攝入量，要做好損傷身體的預(yù)防。
