一般情況下蜂蜜過期后是不提倡再吃的,因?yàn)榉涿圻^期之后,其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)破壞,而且還可能會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)的情況,再繼續(xù)食用可能會(huì)對(duì)身體造成不良的影響。
蜂蜜屬于平時(shí)生活中比較常見的一種食物,其中含有大量的維生素、膳食纖維以及大量的糖分,如果蜂蜜已經(jīng)超出了保質(zhì)期,很容易受到細(xì)菌的滋生以但誤食變質(zhì)的食物,很容易導(dǎo)致患者出現(xiàn)腹痛腹瀉等現(xiàn)象,嚴(yán)重時(shí)還可能會(huì)出現(xiàn)食物中毒,所以避免在吃過期的蜂蜜。
建議患者在平時(shí)生活中應(yīng)觀察蜂蜜的保質(zhì)期,盡量在保質(zhì)期內(nèi)應(yīng)用。