我們都知道香蕉具有很多的營養(yǎng)價(jià)值，而且香蕉本身就很美味，所以，香蕉也被我們運(yùn)用到多種方面。目前，還推出了拔絲香蕉等多種新吃法，讓我們可以體會(huì)到多多食用香蕉也會(huì)對我們的身體有益，同時(shí)我們還可以用香蕉做面膜，起到美容的功效，這些都是香蕉的好處。
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其實(shí)，香蕉由于味美，被人們廣泛的應(yīng)用。同時(shí)隨著拔絲香蕉的出現(xiàn)，香蕉的吃法也開始逐漸增多。現(xiàn)在，就讓我們一同來學(xué)習(xí)一下，如果制作拔絲香蕉，以增加餐桌上的食物的品種。
拔絲香蕉
材料
食用油500克 (實(shí)耗100克) 白糖3大匙 香蕉300克 雞蛋1個(gè) 面粉10克 淀粉50克
拔絲香蕉的做法
1.香蕉去皮切塊，拍上少許干淀粉，將雞蛋打入碗內(nèi)，加上面粉、淀粉、水、少許油攪成糊;
2.鍋內(nèi)倒入油，燒熱，將香蕉逐個(gè)掛上糊后放入炸成金黃色，待香蕉浮起后，撈起瀝油;
3. 將鍋洗凈加少許清水和白糖，炒至汁變黃起小泡時(shí)，放入炸好的香蕉翻幾次，盛在抹上油的盤子上，配上一碗涼水即可。
注意
外脆里嫩，甜糯可口。為使得香蕉外皮更脆，也可復(fù)炸一遍。
其實(shí)，香蕉的做法也有很多，只是平時(shí)我們習(xí)慣直接食用。其實(shí)，制作成拔絲香蕉再食用，口感也是非常好的。而且換一種食用方法，對于我們來說也是非常有效的。所以，拔絲香蕉也受到了很多人的贊賞，不僅僅味道鮮美，而且甜而不膩。
