鋅是人體所需要的重要元素，它和鈣一樣，屬于微量元素，很多人群從食物中攝取的鋅遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，尤其是兒童，如果不注意攝取一些補(bǔ)鋅的食物，很容易變得身體抵抗力低下，生長發(fā)育受到影響，而孕婦也有可能缺鋅，因此，補(bǔ)鋅對于很多人來講都是十分重要的，那么，補(bǔ)鋅的重要作用到底有哪些呢?
主要包括以下幾個(gè)方面的作用：
1、增強(qiáng)人體免疫力
鋅元素是免疫器官胸腺發(fā)育的營養(yǎng)素，只有鋅量充足才能有效保證胸腺發(fā)育，正常分化T淋巴細(xì)胞，促進(jìn)細(xì)胞免疫功能。
2、促進(jìn)人體的生長發(fā)育
處于生長發(fā)育期的兒童、青少年如果缺鋅，會導(dǎo)致發(fā)育不良，腸道菌群失衡。缺乏嚴(yán)重時(shí)，將會導(dǎo)致"侏儒癥"和智力發(fā)育不良。
3、維持人體正常食欲
缺鋅會導(dǎo)致味覺下降，出現(xiàn)厭食、偏食甚至異食、腸道菌群失衡。
4、促進(jìn)傷口和創(chuàng)傷的愈合
補(bǔ)鋅劑最早被應(yīng)用于臨床就是用來治療皮膚病。
5、影響維生素A的代謝和正常視覺
鋅在臨床上表現(xiàn)為對眼睛有益，就是因?yàn)殇\有促進(jìn)維生素A吸收的作用。維生素A的吸收離不開鋅。維生素A平時(shí)儲存在肝臟中，當(dāng)人體需要時(shí)，將維生素A輸送到血液中，這個(gè)過程是靠鋅來完成“動員”工作的。
6、維持男性正常的生精功能
鋅元素大量存在于男性睪丸中，參與精子的整個(gè)生成、成熟和獲能的過程。男性一旦缺鋅，就會導(dǎo)致精子數(shù)量減少、活力下降、精液液化不良，最終導(dǎo)致男性不育。缺鋅還會導(dǎo)致青少年沒有第二性征出現(xiàn)、不能正常生殖發(fā)育。
補(bǔ)鋅有助于順產(chǎn)
對于大多數(shù)準(zhǔn)媽媽來說，通過食物補(bǔ)充鋅是最有效的也是最安全的。因此，準(zhǔn)媽媽在日常飲食中一定要注意補(bǔ)充鋅元素。
準(zhǔn)媽媽可以經(jīng)常吃些動物肝臟、肉、蛋、魚以及粗糧、干豆，這些都是含鋅比較豐富的食物。另外，像核桃、瓜子、花生都是含鋅較多的小零食，每天最好都吃些，這樣能起到較好的補(bǔ)鋅作用。
還有一種水果是補(bǔ)充鋅非常好的來源。那就是蘋果，它不僅富含鋅等微量元素，還富含脂質(zhì)、碳水化合物、多種維生素等營養(yǎng)成分，尤其是細(xì)纖維含量高，有助于胎兒大腦皮層邊緣部海馬區(qū)的發(fā)育，同時(shí)也有助于胎兒后天的記憶力有幫助。孕婦每天吃l-2個(gè)蘋果就可以滿足鋅的需要量。
還有一點(diǎn)準(zhǔn)媽媽要注意：要盡量少吃或不吃過于精致的米、面，因?yàn)?，小麥磨去了麥芽和麥麩，成為精面粉時(shí)，鋅已大量損失，只剩下五分之一了。
還要強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)：在檢查及分娩期間多聽醫(yī)生建議，選擇合適分娩方式。在分娩中不要自作主張，準(zhǔn)媽媽要聽從醫(yī)務(wù)人員的指導(dǎo)。
補(bǔ)鋅可以提高寶寶免疫力
6個(gè)月內(nèi)寶寶的免疫力主要來源于母乳，6個(gè)月后母乳為寶寶提供免疫力顯得有些力不從心，從輔食中獲得免疫力，對寶寶來說很必要，它會使寶寶的免疫系統(tǒng)更完善。
鋅是人體內(nèi)很多重要酶的構(gòu)成成分，對生命活動有催化作用，促進(jìn)寶寶生長發(fā)育與機(jī)體組織再生，并幫助寶寶提高自身免疫力，并參與維生素A的代謝。
6個(gè)月內(nèi)吃母乳的寶寶不易缺鋅，6個(gè)月以后寶寶活動量加大，出汗量增多，鋅就容易隨汗液流失，寶寶易出現(xiàn)缺鋅的癥狀，如頭發(fā)枯黃、食欲不佳等。
大量鋅的攝入可以抑制寶寶對銅和鐵的吸收，當(dāng)鋅和銅比例大于10:1時(shí)，會導(dǎo)致寶寶缺鐵性貧血;鈣是我們平常飲食中攝入的最多的陽離子，鈣含量高會損害小腸對鋅的吸收，鈣的含量超過鋅的50~100倍時(shí)會影響鋅的吸收，寶寶每天鈣攝入200毫克時(shí)對人體鋅的吸收和平衡并沒有任何影響。
所以媽媽不要盲目地補(bǔ)鋅補(bǔ)鈣，而要讓寶寶的飲食均衡，才會使各種營養(yǎng)比例適中。
血清中的鉛、銅含量高，則鋅就會低;但鋅能抑制鉛在寶寶腸道的吸收，預(yù)防寶寶鉛中毒。
鋅還是大腦細(xì)胞成長的一個(gè)重要的原材料，可以增強(qiáng)大腦細(xì)胞的活力，維護(hù)寶寶大腦正常功能。
可見，補(bǔ)鋅的重要作用有很多，尤其是對于寶寶和準(zhǔn)媽媽，一定要注意補(bǔ)鋅，當(dāng)然，現(xiàn)在市面上有關(guān)補(bǔ)鋅的產(chǎn)品越來越多，大家一定要認(rèn)真的選擇，切不可盲目的購買一些補(bǔ)鋅保健品，最好是通過食物，或者在醫(yī)生都直到下，吃補(bǔ)鋅的食品。
