豆?jié){是日常生活中比較常見的一種食物,也是很多人早餐必須首選的食物,尤其是對于女性來說,因為豆?jié){中含有雌激素,對于女性健康非常的有幫助。但是近年來逐漸流傳著喝豆?jié){會使女性得乳腺癌的謠言,那么究竟是不是謠言呢?接下來就讓我們一起來了解一下。
豆?jié){喝多了會得乳腺癌嗎?
其實豆?jié){喝多了會得乳腺癌,并不是真相,它只是一種由于謠言,因為它沒有任何的科學(xué)依據(jù)。很多人認(rèn)為豆?jié){中含有的雌激素會使女性身體內(nèi)雌激素過高,就會誘發(fā)子宮內(nèi)膜癌、子宮肌瘤、乳腺癌等一系列嚴(yán)重的疾病。但是人的雌激素和豆?jié){中的植物雌激素并不是一種東西,豆?jié){中的植物的雌激素和乳腺癌沒有根本一點關(guān)系。植物雌激素調(diào)節(jié)女性體內(nèi)的雌激素水平,它并不會使女性的體內(nèi)的雌激素過于高,所以各位女性可以不必?fù)?dān)心,照常的喝豆?jié){即可。
經(jīng)常喝豆?jié){有哪些好處呢?
1、增強體質(zhì),提高免疫力
因為豆?jié){中每百克含有4.5克蛋白質(zhì),還含有其他的微量元素和維生素、核黃素,有助于人們增強體質(zhì),可以提高人體免疫力,在面對疾病的時候有很好的抵抗能力。
2、對于防治糖尿病有很好的作用
豆?jié){中有很多的纖維素,能夠有效的阻止糖分的吸收,這樣可以使體內(nèi)的血糖處于穩(wěn)定的水平。可以預(yù)防糖尿病,只要不加糖,對糖尿病患者也很友好。
3、對于高血壓患者也非常友好
豆?jié){中含有豆固醇和一些微量元素是能夠抵抗鈉鹽的,而控制體內(nèi)鈉的數(shù)量就能夠控制體內(nèi)的血壓,所以高血壓患者也可以多喝豆?jié){。
4、預(yù)防心腦血管疾病
因為豆?jié){中含有豆固醇,可以降低降低膽固醇,也可以防止血液變得粘稠,還可以防止血液血管痙攣,所以中老年人群應(yīng)該多喝豆?jié){。
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任醫(yī)師林秀紅曾在接受采訪時表示,豆?jié){的功效主要是在于豆?jié){里面的成分。豆?jié){含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,并且膳食纖維含量非常的高,它本身也存在大豆異黃酮,對于身體非常有好處。
喝豆?jié){能讓女性患乳腺癌完全是謠言,并沒有科學(xué)依據(jù),所以無法讓人相信。豆?jié){中含有很多的營養(yǎng)元素,多喝豆?jié){對于身體健康是有好處的。