開(kāi)放式廚房應(yīng)注意的幾點(diǎn)原則

　　看到很多樣板間和雜志、宣傳冊(cè)上的開(kāi)放式廚房裝修風(fēng)格，很多人被誘惑了，很想把自己家的廚房也裝修成開(kāi)放式的，讓人看起來(lái)眼前一亮，廚房也如同其他房間一樣清新、寬敞、明亮、大方，更重要的是氣派和時(shí)尚，不拘一格。這是很多年輕人都喜歡的裝修風(fēng)格。

　　但是，大家知道開(kāi)放式廚房就是把廚房和餐廳連起來(lái)的，沒(méi)有任何隔斷，如果弄得不好，可能會(huì)讓整個(gè)房間濃煙滾滾，各種炒菜的油煙味、菜味、燒烤味等夾雜在一起，有可能會(huì)波及到客廳甚至其他房間。因此，在裝修上就需要注意幾點(diǎn)原則，下面我們就來(lái)詳細(xì)的看看吧。

　　通常而言，要裝修成開(kāi)放式的小廚房應(yīng)具備以下條件：業(yè)主是那些喜歡吃西餐、在家中開(kāi)火少的家庭，或者是生活節(jié)奏比較快的年輕一族;廚房和客廳面積都較小，將廚房與客廳打通連在一起會(huì)使空間加大，顯得房間更加寬敞。否則即使業(yè)主喜歡開(kāi)放式的廚房，也最好能用玻璃門來(lái)做隔斷，而不要一味地“開(kāi)放”。

　　當(dāng)小廚房設(shè)計(jì)成開(kāi)放式時(shí)，與之相對(duì)的還應(yīng)做好以下幾個(gè)配套工作：換氣設(shè)備要好。開(kāi)放式廚房應(yīng)選用不會(huì)產(chǎn)生太多油煙的廚房用具，因此大功率、多功能的抽油煙機(jī)是開(kāi)放式廚房必不可少的“減煙衛(wèi)士”。開(kāi)放式廚房最好能有較大的窗戶，這樣可以確保良好的通風(fēng)性，也能減除室內(nèi)的油煙味兒，還能讓室內(nèi)的光線更通透。另外，在餐廳和客廳最好還要加裝換氣設(shè)備，以便吸走漏網(wǎng)的油煙。

　　選用易潔材料。餐廳和客廳的墻面、地面應(yīng)與廚房一樣選用容易清潔的材料，地面最好選用地磚、強(qiáng)化地板等材料，切忌鋪貼實(shí)木地板，因?yàn)閷?shí)木地板容易受熱氣影響產(chǎn)生變形，縫隙間也容易沾上油污。

　　家具必須簡(jiǎn)潔。廚房、餐廳和客廳的家具無(wú)論是訂做還是購(gòu)買，式樣一定要選擇簡(jiǎn)單的，切忌選擇雕刻繁瑣的中式家具、藤編、柳編類家具和布藝沙發(fā)及餐椅。這是為了防止沾染油污，便于清潔。開(kāi)放式廚房的臺(tái)面不應(yīng)放過(guò)多的炊具，以保證其美觀性。因此，業(yè)主最好能讓儲(chǔ)物的櫥柜盡可能大些，將這些“不美觀”都裝到柜中?？蛷d、餐廳的家具與廚房家具要協(xié)調(diào)，以確保開(kāi)放式廚房能融入到整體家居氛圍中。

　　重視電路安全。開(kāi)放式廚房的建筑材料一定要選用防火材料。電路一定要遠(yuǎn)離燃?xì)饩€路，電源線、網(wǎng)線以及水管都要從地下連接。開(kāi)放的廚房中雖然要多留電源插座，但它們最好能隱藏于電器或櫥柜的后面，否則影響美觀。