紅棗一個(gè)大家都特別熟悉的東西，可以說是基本上家家戶戶日常都可以接觸到的東西，但是大家對紅棗的作用了解的不是特別全面。大家一般都只是知道它補(bǔ)血的功能，殊不知它還有很多別人不知道的功能呢。俗話說：每天一顆棗，活到九十九。這就是說明了紅棗強(qiáng)大的功能呢，有什么理由我們能不去更多的了解它呢。接下來小編就和大家來說一說如何很好的發(fā)揮去紅棗的極大功能。大家要做好筆記哦！
1、紅棗泡水，養(yǎng)肝排毒
紅棗的一個(gè)沖泡細(xì)節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅(jiān)韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再?zèng)_泡。還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因?yàn)樗木S生素C含量非常高，用熱水煮泡會(huì)嚴(yán)重破壞維C。
2、紅棗泡茶，補(bǔ)氣護(hù)嗓
紅棗炒黑后泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。如果再放入桂圓，就是補(bǔ)血補(bǔ)氣茶了，適合教師、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。
3、紅棗熬湯，止咳潤肺
唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺。
材料：銀耳：20克(大約半朵)，紅棗：20顆，冰糖：60克(可根據(jù)各人的口味添減分量)
做法：把銀耳放在清水中發(fā)開，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放到鍋里，加水6碗，大火煮開后，改用文火再煮半個(gè)小時(shí)，即可熄火。
好了，以上就是我給大家總結(jié)的一些關(guān)于紅棗的一些功效和相應(yīng)的一些食療做法。這些都是基本的，大家在家可以隨時(shí)做的一些東西這些都是基本的，大家在家可以隨時(shí)做的一些東西。身體是最重要的東西，我們一定要在日常生活中就注意起來。還有一點(diǎn)大家千萬別以為保健是老年人的事，即使你們現(xiàn)在還年輕你們也要特別注意自己的身體。你對它好，它才會(huì)回報(bào)你。
