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兩種中藥不宜煎煮---消食藥：如谷芽，麥芽，雞內(nèi)金等，主要有效成分是其中所含的活性物質(zhì)，如谷芽中的淀粉酶，轉(zhuǎn)化糖酶，蛋白質(zhì)分解酶等，這些物質(zhì)均不耐高溫，若煎煮則酶的活性降低而影響療效。如谷芽煎劑的效力僅為其干粉的5％，麥芽煎劑的消化淀粉效力約等于干粉的1/3，雞內(nèi)金中的胃激素，能促進(jìn)胃腺分泌，但易受高熱破壞，所以上述藥物用生品或微炒后研末沖服為佳。
兩種中藥不宜煎煮--膠糖類藥：如阿膠、龜板膠等，由于這類藥物大多是高分子物質(zhì)，溶化水中后粘稠性較強(qiáng)，若與其它藥物共煎，易粘鍋燒焦，應(yīng)將其它藥先煎好去渣取湯，然后加入上述藥物趁熱攪拌，使其完全融化后服用。
所以在服用以上的兩種中藥時(shí)要注意不要煎煮，以防影響療效。
終究被麻痹問(wèn)#我最近一直在服用中藥，但是我很喜歡喝紅酒，平時(shí)每天晚上我都喜歡喝點(diǎn)紅酒享受一下，請(qǐng)問(wèn)吃中藥期間可以喝紅酒嗎？有什么飲食禁忌呢？大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答：
蛋疼的歲月問(wèn)#老公這半個(gè)月精神差的不得了總是感覺(jué)非常累，醫(yī)生說(shuō)有點(diǎn)腎虛建議多吃山藥和魚，不知道山藥可不可以和魚一起做？會(huì)不會(huì)出現(xiàn)副作用？大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答：如患
住持，請(qǐng)留步！問(wèn)#最近小便一直不暢，尿不出來(lái)，我聽說(shuō)這個(gè)中藥澤瀉挺好的，所以就想說(shuō)這個(gè)中藥澤瀉到底有什么樣子的功效還有作用呢？大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答：你多說(shuō)的這個(gè)澤
蕭落、舞花遺問(wèn)#最近幾天因?yàn)槲移つw過(guò)敏開始喝中藥，每次熬過(guò)中藥之后就會(huì)剩余一些中藥渣子。扔掉了我感覺(jué)很可惜，不知道中藥渣子有什么用途呢？大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答：現(xiàn)在
＂心跳設(shè)計(jì)師問(wèn)#最近在服用中藥調(diào)理身體，平時(shí)我們比較喜歡在煮的粥中放進(jìn)去一些南瓜，現(xiàn)在正在吃中藥，不知道還能不能吃南瓜呢？大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答：在服用中藥的時(shí)候，
珍珠dē眼淚問(wèn)#我去外婆家玩的時(shí)候發(fā)現(xiàn)外婆家有很多中藥，后來(lái)我在網(wǎng)上查了一下資料，發(fā)現(xiàn)是白花蛇舌草，但是我問(wèn)外婆這藥是吃什么的時(shí)候，外婆又不肯告訴我。這種藥到底
