春天季節(jié)去過(guò)農(nóng)村的朋友一定都知道槐米是什么,槐米是開(kāi)在槐樹(shù)上的花朵,可直接食用,味道甘甜可口.槐米對(duì)人體各方面都有幫助,這一種不起眼的花朵也屬于中藥,它對(duì)于疾病的治療有很好的幫助作用。不過(guò)要注意的是,在選擇它治療疾病過(guò)程中,對(duì)它的各方面,也需要進(jìn)行了解。那么槐米的功效與作用都有什么呢?那么槐米藥用價(jià)值到底在哪里呢?
槐米藥用價(jià)值有哪些呢
【科屬】為豆科植物槐的花或花蕾。
【別名】懷花、槐米。
【性味歸經(jīng)】性寒涼,味甘平;入肝、大腸經(jīng)。
【功效主治】涼血止血,清肝降火。主治腸風(fēng)便血,痔血,尿血,血淋,崩漏,啊血,赤白痢,目赤,瘡毒,高血壓等病癥。
【營(yíng)養(yǎng)成分】每100克鮮品含水分78克,蛋白質(zhì) 3.1克,脂肪O.7克,碳水化合物15克,鈣8.3毫克,磷69毫克,鐵3.6毫克,胡蘿卜素 0.04毫克,維生素 B1 0.04毫克,維生素B2 0.18毫克,尼克酸6.6毫克,維生素C 66毫克。此外,還含有蕓香甙、槐花素等物質(zhì)。
【食療作用】
1.涼血止血 槐花主要用于出血屬于血熱的病癥,可配合地榆治療下部出血如便血、尿血、痔血,配合仙鶴草、白茅根治療上部出血如咯血、衄血等。
2.降低血壓,預(yù)防中風(fēng) 槐花所含的蕓香甙(蘆丁)是具有增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力的維生素,可增強(qiáng)血管壁彈性,提高毛細(xì)血管的韌性,對(duì)高血壓患者有防止腦血管破裂的功效,可預(yù)防中風(fēng);槐花液對(duì)麻醉狗有顯著降血壓作用。
【保健食譜】
1.槐花酒 槐花100克,白酒750毫升,白糖適量。摘取即將開(kāi)放的槐花蕾,裝人紗布中,與白酒同裝人容器內(nèi),加人適量白糖,密封,2個(gè)月后即可飲用。每次飲用30~5O毫升,每日 1次。此酒甘醇清香,具有降低血壓,預(yù)防中風(fēng),健胃消食,消除疲勞的功效,適用于老年人心血管疾患及脾虛納呆,體倦欲寐,形體肥胖等病癥。
2.槐花飲陳槐花 10克,粳米 30克,紅糖適量。先煮米取米湯,將槐花研面調(diào)人米湯中,加紅糖適量調(diào)服。此飲清香甘甜適口,具有涼血止血,清肝降火的功效,適用于風(fēng)熱內(nèi)擾引起的大便便血,目赤,痔血等病癥。
3.菊槐茶菊花、槐花、綠茶各3克。菊花、槐花洗凈,瀝干水,與茶葉同放入杯中,用開(kāi)水沏泡片刻,然后飲用。此茶清香芬芳,具有清肝疏風(fēng),降火明目,止渴除煩的功效,對(duì)于輔助治療高血壓有一定效果,還適用于目赤,眼目昏花,消渴,煩熱等病癥。
【注意事項(xiàng)】槐花性寒涼,陽(yáng)氣不足、脾胃虛寒者慎食。
槐米的功效與作用有很多,從它本身就可以知道,它含有豐富的物質(zhì),對(duì)人體各方面都是有著很好幫助,而且這樣的植物,在提高身體體質(zhì)上,效果也是很好的,下面就詳細(xì)的介紹下它。
槐米的功效與作用:
槐米茶中硒的抗氧化作用是VC和VE的300—500倍,具有極強(qiáng)的清除體內(nèi)氧自由基的能力,不經(jīng)其它生化反應(yīng),外用可直接作用。安基酸、黃銅、硒等成份能把失調(diào)的內(nèi)分泌調(diào)理平衡,加速新陳代謝,來(lái)清除體內(nèi)毒素和雜質(zhì),氨基酸、硒同時(shí)具有滋養(yǎng)皮膚、美白減皺的效果.
槐米茶中的氨基酸:促進(jìn)生長(zhǎng),構(gòu)成身體組織;形成激素,調(diào)節(jié)生理機(jī)能;合成抗體,增加抵抗力;合成酶,幫助消化和吸收。氨基酸、硒對(duì)損傷的胃粘膜具有修復(fù)再生、提供營(yíng)養(yǎng),達(dá)到胃粘膜穩(wěn)定的效果,對(duì)消化系統(tǒng)一系列炎癥所導(dǎo)致的疾病有顯著的治療作用。
槐米茶中的蛋白質(zhì)、氨基酸、黃銅、硒等元素,能有效清除體內(nèi)雜質(zhì)和毒素、調(diào)節(jié)肌體平衡、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用。具備五千年養(yǎng)生理念“清、調(diào)、補(bǔ)”的方針,長(zhǎng)期服用,使肌體達(dá)到相對(duì)平衡的狀態(tài)。
人體共有21種氨基酸,槐米茶中含17種,包括人體不能自行合成的8種全有。它們幫助制造激素(如胰島素)、神經(jīng)傳遞質(zhì)、各種體液和啟運(yùn)人體功能的酶、黃銅、硒有極強(qiáng)的清除體內(nèi)氧自由基的能力,給細(xì)胞提供了潔凈的生存環(huán)境,預(yù)防各種疾病的發(fā)生。細(xì)胞健康就決定人體的健康。長(zhǎng)期服用,延緩衰老,延年益壽。
槐米可涼血止血;果實(shí)(槐角)清熱瀉火。涼血止血,清肝瀉火。用于便血、痔血、血痢、崩漏、吐血、衄血、肝熱目赤、頭痛眩暈。
槐米的泡法及喝法介紹:一茶匙槐米葉片,用一杯滾燙開(kāi)水沖泡,燜約十分鐘后即可;可酌加紅糖或蜂蜜飲用。
落葉喬木,高15~25cm。羽狀復(fù)葉互生;葉軸有毛,基部膨大;小葉9~15,卵狀長(zhǎng)圓形,長(zhǎng)2.5~7.5cm,寬1.5~5cm,先端尖,基部闊楔形,下面灰白色,疏生短柔毛。圓錐花序頂生;萼鐘狀,有5小齒;花冠乳白色,旗瓣闊心形,有短爪,并有紫脈,翼瓣和龍骨瓣邊緣稍帶紫色;雄蕊10,分離,不等長(zhǎng)。莢果肉質(zhì),串珠狀,長(zhǎng)2.5~5cm,無(wú)毛,不裂。種子1~6,腎形?;ㄆ?~9月,果期9~10月。
槐米的藥用價(jià)值很廣泛,從槐米本身就可以判斷出來(lái),槐米含有豐富元素,對(duì)身體方面有很好幫助,而且這樣的植物服用后可提高人體免疫力,對(duì)缺乏維生素,上火便血,止痛,預(yù)防中風(fēng),健脾開(kāi)胃有不錯(cuò)好處,同時(shí)槐米還可以做成保健食譜,這其中富含著很多功效。