吃蘋果的隱形危害!你知道哪些?

作者:yuqing  時(shí)間:2018-03-05 15:55:32  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

一、蘋果核

很多人都不知道蘋果核中含有

氫氰酸

。氫氰酸是有害物質(zhì),這種物質(zhì)過量會(huì)引起中毒反應(yīng),比如:頭暈、惡心、呼吸加速、嚴(yán)重會(huì)出現(xiàn)昏迷的情況。

二、催生素

大家不難發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在很多水果都失去了本身的味道。因?yàn)楹芏嗌特湠榱烁嗟睦麧?,?huì)在蘋果的生長期中使用催生素、色素等物質(zhì)來催生“完美蘋果”,還會(huì)使用防腐劑來防止蘋果腐爛。這樣的添加物對人體的健康已經(jīng)構(gòu)成了威脅。

三、打蠟

大家買來的蘋果,很多都發(fā)現(xiàn)表皮是有一層蠟的。這層蠟不好洗也不知道能不能吃,其實(shí)這層蠟也是有分類的。

1、自然形成是果蠟。蘋果在生長過程中為了保護(hù)果肉不受外界的侵害,會(huì)分泌一種脂類,在蘋果成熟的時(shí)候就會(huì)在表皮形成了果蠟。果蠟對身體是沒有危害的,不需要擔(dān)心。

2、食用蠟。還有一種蠟是人工加上的食用蠟,主要是從螃蟹、貝殼類中提取出來的物質(zhì),主要的作用就是給蘋果保鮮,防止運(yùn)輸過程中的磕碰使蘋果出現(xiàn)腐爛的情況。用清水就可以洗去這層蠟。

3、工業(yè)蠟。工業(yè)蠟就是不能被食用的,其實(shí)含有很多有有害物質(zhì),會(huì)通過果皮滲入到果肉里,這種蘋果長期食用對人體有害無益。大家在購買的時(shí)候,可以用餐巾紙來檢測,用餐巾紙來擦拭蘋果,如果出現(xiàn)嚴(yán)重的掉色或者紅色的物質(zhì),就是工業(yè)蠟。

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