天麻鴿子湯的做法有哪些?

作者:xiaoli  時(shí)間:2017-11-02 13:29:47  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)
  天麻鴿子湯中包含天麻藥材,不僅美味,營養(yǎng)價(jià)值豐富,對治療偏頭痛,高血壓,頭腦眩暈,四肢麻木有著一定的功效,而且其中加入的天麻是常見的中成藥,對身體各方面的調(diào)理有著很好的成就,所以在平時(shí)極其受人歡迎,但是這道湯在做法上確實(shí)很復(fù)雜,需要仔細(xì)的了解一下。

天麻鴿子湯的做法有哪些?

  做法一;   常見食材有幼鴿,天麻,火腿腸。需要搭配的佐料包括食用鹽,味精,料酒,大蔥,生姜等等。   做法也是非常簡單的,做之前需要先把乳鴿處理干凈,把毛發(fā)內(nèi)臟和外皮全部剝掉切成小塊,放在水中用水略過去掉里面的血腥,火腿腸切片放在一邊備用。   碗中一次加入清水蔥姜蒜段,生姜片,天麻,火腿腸,處理干凈的乳鴿,上鍋蒸兩分鐘,去掉表面的蔥姜蒜,加入食鹽和味精。攪拌均勻就可以了,因?yàn)橛袦钥梢匀诨?   做法二;   原材料是乳鴿,天麻,火腿,瘦肉,枸杞。配料有食鹽,生姜片,胡椒粉。   把乳鴿處理干凈后清洗,切成塊狀放在沸水中煮五分鐘左右,撈出后用涼水沖洗干凈,這樣不僅會讓肉吃起來更筋道,而且會更加香醇。   加上乳鴿,天麻,火腿,調(diào)味料和枸杞隔開,水用文火燉3-4個(gè)小時(shí)左右,這道美食就做成了。   天麻對緩解頭暈,頭痛,治療四肢麻木有著極好的功效,乳鴿的營養(yǎng)價(jià)值很高,口感嫩滑,適合辦公室的女性朋友食用,能調(diào)節(jié)氣血,滋補(bǔ)身體,治療手腳冰冷,緩解用腦過度,預(yù)防記憶力下降的現(xiàn)象。
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