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清蒸石斑魚的做法是什么

作者：xiaoli 時(shí)間：2017-07-24 22:22:25 來源：大眾養(yǎng)生網(wǎng)

石斑魚的做法多種多樣，不同的做法可以給大家?guī)聿灰粯拥拿牢叮芏嗯笥宴姁矍逭羰唪~這種做法。清蒸石斑魚口感清淡，不添加大量的調(diào)味品，非常適合中老年人朋友食用。同時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍┣逭羰唪~也不會(huì)導(dǎo)致自身出現(xiàn)肥胖的問題。

清蒸石斑魚的做法是什么

可能大家吃清蒸石斑魚還只是去飯店吃，其實(shí)大家自己在家中就可以動(dòng)手制作清蒸石斑魚。首先大家需要購買一條新鮮活著的石斑魚，然后進(jìn)行進(jìn)行宰殺，清洗干凈。然后在魚身上用刀子劃上兩刀放入料酒和生姜蔥蒜等調(diào)味品，最好是在鹽水中浸泡一段時(shí)間，這樣可以使做出來的石斑魚更加入味，也可以在刀口中加入洋蔥。在蒸鍋內(nèi)放入水，等到水燒開之后放入石斑魚，大約蒸十分鐘可以在石斑魚表層加入少量的白酒和醬油。然后繼續(xù)加熱半小時(shí)左右就可以出鍋了。石斑魚是一種營養(yǎng)價(jià)值非常高的魚類，大家都可以按照以上的做法自己動(dòng)去做一做，而且石斑魚的藥用價(jià)值非常高，可以幫助自身達(dá)到一個(gè)很好的活血通絡(luò)的效果，促進(jìn)自身體內(nèi)的血液循環(huán)，這也是一種低脂肪，高蛋白的魚類，相比其他的魚類，這種魚類的營養(yǎng)價(jià)值要比其他魚類高出很多。你上介紹的做法都是一些權(quán)威專家學(xué)者總結(jié)出來的非常不錯(cuò)的做法。大家都可以自己動(dòng)手去做一做，可能第一次做出來的清蒸石斑魚味道并不是特別好，只要大家堅(jiān)持的去嘗試，我相信，肯定能做出來令自己滿意的清蒸石斑魚的。

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