很多人早餐喜歡吃糯米飯團(tuán),糯米飯團(tuán)的做法也比較簡單,所需要的食材也比較少,可以準(zhǔn)備胡蘿卜,準(zhǔn)備榨菜和肉松就可以制作了,平時(shí)適當(dāng)?shù)某孕┡疵?,團(tuán),對(duì)身體也是有好處的,尤其有健胃養(yǎng)起的作用,屬于比較好的一種滋補(bǔ)品,有補(bǔ)血的作用,當(dāng)然也要注意不能吃得過多,容易導(dǎo)致消化不良。
早點(diǎn)糯米飯團(tuán)做法
主料:糯米6把(個(gè)人試了一下,剛好夠做3個(gè)飯團(tuán))、胡蘿卜1小根、榨菜一包、榨菜一包、肉松適量
1.把玉米粒,胡蘿卜丁和榨菜丁炒熟備用(我是前一天晚上炒好的,你要是早上比平常早起十幾分鐘,就不用前一天晚上炒好了)2.糯米洗干凈,泡一晚上。3.早上起床,把浸泡了一晚上的糯米放到蒸籠上,下面放熱水,這樣蒸的快,大概蒸15分鐘左右就好了。(蒸上糯米后,你就可以去洗臉?biāo)⒀?,所有事干好,就差不多好了?.準(zhǔn)備好用物,要開始包了哦5.2勺糯米飯平鋪于鋪好的保鮮膜上,用勺子壓平6.把準(zhǔn)備好的菜平鋪在上面,上面在撒點(diǎn)肉松(有黃瓜的,切成絲放一點(diǎn),咬一口齒留清香呀,嘿嘿)7.最后一卷,雙手輕輕加壓,就OK了。8.接下來再做兩個(gè)。9.加一包牛奶,就可以上班去了,在路上吃,節(jié)約時(shí)間吧。
糯米營養(yǎng)豐富可健脾養(yǎng)胃
一、糯米健脾養(yǎng)胃,
糯米在南方被稱為“糯米”,在北方則被稱為“江米”,是制造粘性小吃,如粽、八寶粥、各式甜品的主要原料,糯米也是釀造醪糟的主要原料,因其香糯,常被用以制成風(fēng)味小吃,深受大家喜愛。
糯米是一種溫和的滋補(bǔ)品,有補(bǔ)虛、補(bǔ)血、健脾暖胃、止汗等作用。適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等癥?,F(xiàn)代科學(xué)研究表明:糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及淀粉等,為溫補(bǔ)強(qiáng)壯品。
二、糯米分為圓、長兩種,不宜一次性食用過多
糯米分為圓糯米和長糯米兩種,長糯米即是秈糯,米粒細(xì)長,顏色呈粉白、不透明狀,黏性強(qiáng)。另有一種圓糯米,屬粳糯,形狀圓短,白色不透明,口感甜膩,黏度稍遜于長糯米。適合做粽子、酒釀、湯圓、米飯等等。糯米食品宜加熱后食用,老人、小孩或病人應(yīng)當(dāng)慎用。糯米年糕無論甜咸,其碳水化合物和鈉的含量都很高.