每當(dāng)你肚子咕咕叫的時(shí)候，你多數(shù)會(huì)選擇打開(kāi)手機(jī)APP點(diǎn)單。也許你過(guò)慣了這樣的生活，但是你不覺(jué)得外面的食物都很單一，吃起來(lái)簡(jiǎn)直味同爵蠟。所以，為了吃得更好，你有必要跟我來(lái)學(xué)一下香辣板筋的做法。
1.牛肉鋪?zhàn)永锏呐０褰睿I(mǎi)回去以后用高壓鍋壓15分鐘，喜歡軟點(diǎn)20分鐘歡，硬點(diǎn)10分鐘
2.切成薄片兒
3.家里還有點(diǎn)兒無(wú)絲豆！我用干鍋把它們干煸了一下備用
4.油鍋燒熱，把大量的姜絲到進(jìn)去煸炒香味兒出來(lái)
5.然后再把辣椒到進(jìn)去，喜歡辣的可以多放點(diǎn)兒哈，我這個(gè)量對(duì)我已經(jīng)是極限了，辣椒炒的不要太久，不然顏色不好看，還會(huì)特別辣
6.最后把切好的板筋放進(jìn)去煸炒，事先煸炒好的豆角也可以放進(jìn)去了！出鍋時(shí)加鹽加味精即可出鍋開(kāi)吃吧
也許關(guān)于香辣板筋的版本你已經(jīng)吃過(guò)很多，但是你肯定想象不出自己做出來(lái)的會(huì)是什么味道？為了滿足好奇心，你真的可以自己動(dòng)手嘗試一下的。
