打開(kāi)電視機(jī),看見(jiàn)美食節(jié)目我想大家可能都抵不住誘惑,其實(shí)在生活中,我們掌握一些烹飪技巧和做菜的方法,在家里也可以品嘗到健康美味的菜肴。下面就給大家一個(gè)學(xué)習(xí)做菜的機(jī)會(huì),我們先從這九層塔炒海瓜子開(kāi)始。
1.原料圖。
2.海瓜子洗凈,姜、紅尖椒、蔥白、蒜頭切末,九層塔切碎備用。
3.中火燒鍋,下入少許食油,爆香姜末、紅尖椒末、蔥白末和蒜末。
4.兌入適量高湯或開(kāi)水,調(diào)入調(diào)料。
5.轉(zhuǎn)大火,倒入洗凈的海瓜子,放入切碎九層塔翻炒至熟,用溫生生粉勾芡即可。
今天的介紹九層塔炒海瓜子,很高興和您們分享,大家不妨也來(lái)試試吧,一定會(huì)讓你有所收獲的哦。