我們的生活離不開(kāi)朋友,而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我們可以圍在一起,無(wú)話不談。這時(shí)候就需要一個(gè)好的廚子,所以抓緊時(shí)間和小編一起學(xué)習(xí)土豆蕓豆紅燒肉的做法。
1.土豆洗凈,切成滾刀塊。蕓豆摘干凈,掰成段。
2.1五花肉焯水,放點(diǎn)料酒去除肉腥味。
3.2五花肉切成5厘米左右的大塊,蔥姜蒜切絲。女兒非要切,就把姜交給了她。
4.1炒至肉發(fā)黃,逼出一部分油后,倒出一部分油,放入蔥姜蒜。
5.2熱鍋涼油放入白糖炒糖色,炒至糖暗紅放入五花肉。
6.蕓豆熟的慢,就先炒蕓豆,炒到蕓豆表面微干,再放入土豆,依次加入老抽,生抽,鹽。加入適量水,與菜齊平就可以了。
7.中火燉10分鐘后再燜一會(huì)就OK啦!
食物充斥著我們每一天的生活,而食物的健康也與我們的性命息息相關(guān)??赐晖炼故|豆紅燒肉的介紹,你真的應(yīng)該自己學(xué)習(xí)、嘗試。這樣你不僅能夠吃得開(kāi)心、放心,而且還能夠收獲健康的身心。