是生活中經(jīng)常去市場(chǎng)買(mǎi)菜的人都知道,莧菜見(jiàn)菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高,所以很多時(shí)候都被大家所喜愛(ài),而且因?yàn)樗男詼睾停彩鞘卟酥凶罴训囊环N食物,莧菜煮面條也是很多人喜歡吃的一種方式,那么現(xiàn)在我們就去了解一下,如何才能夠制作出,真正美味又營(yíng)養(yǎng)的莧菜煮面條。
莧菜含有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,身軟滑而菜味濃,入口甘香,有潤(rùn)腸胃清熱功效,所以說(shuō)很多人在生活中對(duì)莧菜情有獨(dú)鐘,如果你也想自己制作出純正的莧菜煮面條的話,那么下面的方法就一定要注意了。,
莧菜適量 香菇適量 面條適量
輔料
生抽適量 糖 鹽 蔥少許 姜 蒜
1. 把莧菜和香菇清洗干凈
2. 香菇洗凈切片,莧菜切段備用
3. 在煮鍋中加水把面條煮熟撈出晾涼備用,然后放入莧菜煮熟備用
4. 鍋中油熱下蔥姜蒜,炒香后下香菇片,炒片刻加糖,生抽調(diào)味,斷生后加鹽出鍋(可略咸,因?yàn)橐盟杳?
5. 取適量的面條,放入煮好的莧菜,澆上提味的香菇片,好好享用哦
現(xiàn)在其實(shí)還有各種各樣豐富的營(yíng)養(yǎng),對(duì)于我們的養(yǎng)生保健效果也起到很大的作用,尤其是對(duì)兒童來(lái)講,含有非常高的鐵以及鈣元素,可以促進(jìn)孩子的健康成長(zhǎng)還有骨骼發(fā)育,因此家長(zhǎng)們?cè)谏町?dāng)中,可以多為孩子準(zhǔn)備莧菜。