生活中的每個(gè)人都是美食家，對(duì)于很多吃貨來說，平時(shí)風(fēng)味小吃有許多中，做法也都不一樣，但這可是難不到做為美食家的我們，想要作出即對(duì)身體營養(yǎng)價(jià)值高，而且又能夠滋補(bǔ)身體的風(fēng)味小吃，其實(shí)方法并不難，接下來就為大家來介紹一道蟹味菇燉雞湯做法，清香怡人，營養(yǎng)價(jià)值豐富。
原料編輯
土雞一只、蟹味菇200克、鹽、蔥斷、姜片、枸杞。
制作方法
1、土雞洗凈，加蔥姜用鍋燉1個(gè)小時(shí)。
2、開始清洗蟹味菇，把枸杞用水浸泡一下。
3、等雞燉的用筷子能很輕松的戳進(jìn)雞肉里，把湯表面的沫子撇去，放入蟹味菇繼續(xù)燉20-30分鐘。
4、加枸杞和鹽燉5分鐘即可。
溫馨小提示
如果土雞的油比較多，可以用湯勺舀一些出來，放容器里，油就會(huì)凝結(jié)在表面，可以用來炒菜[1] 。
用料
主料雞(土雞，家養(yǎng))1只蟹味菇200克
調(diào)料食鹽適量蔥適量姜適量枸杞子適量
蟹味菇土雞湯的做法
這道雞湯也是前段時(shí)間做的，很夠味，很鮮美。用了農(nóng)家養(yǎng)的小土雞，加上味道很鮮的蟹味菇，兩都合起來味道真的超好，香氣裊裊，簡至要鮮掉眉毛哦。
1.土雞洗凈，加蔥姜用鍋燉1個(gè)小時(shí)
蟹味菇土雞湯gy.jpg
2.開始清洗蟹味菇，把枸杞用水浸泡一下
3.等雞燉的用筷子能很輕松的戳進(jìn)雞肉里，把湯表面的沫子撇去，放入蟹味菇繼續(xù)燉20-30分鐘
4.加枸杞和鹽燉5分鐘即可
以上的文章為大家介紹了蟹味菇燉雞湯做法，制作方法簡單也適合多種人群食用，適用很多產(chǎn)后身體虛弱、貧血，氣血不足，哮喘患者來食用，湯非常的清淡，并不會(huì)對(duì)身體造成危害。
