山藥是我們常見的一種食物，它性平，味甘，不燥也不油膩，具有益脾補腎，耳聰目明，長志安神等功效。很多人都會將山藥用來燉湯或者炒菜，那么，山藥汁大家是否喝過呢？今天我們來給大家介紹如何榨山藥汁，還望大家多多學(xué)習(xí)哦。
山藥中所含的特殊的黏性成分由黏蛋白這種糖分和蛋白質(zhì)的復(fù)合體構(gòu)成。黏蛋白具有激活雄性激素的作用，因此，山藥是患有前列腺增生男士的美食佳選，對中老年男性易患的前列腺增生能起到預(yù)防和治療作用。
而山藥的“潤皮”作用其實就是指它對潤滑皮膚有好處，因此女性常食山藥有助于提高皮膚的光澤度和彈性。
原料：
山藥、牛奶、開水、蜂蜜。
做法：
1、山藥切斷兒蒸20分鐘至軟爛；
2、將蒸好的山藥去皮切塊放入榨汁機中；
3、加入開水、鮮奶、蜂蜜，攪拌1分鐘即可。
溫馨小提示：
1、山藥榨汁前需要蒸熟，鮮山藥榨汁容易引起過敏不適，我用的是鐵棍山藥，非常粉面，這種山藥生的時候不容易去皮，但蒸熟后反而很容易用手一撕就去掉皮了。
2、鮮奶、蜂蜜可視口味酌量添加。
禁忌
1、山藥忌與鯉魚、甘遂同食，它們相克。 2、山藥與甘遂不要一同食用;也不可與堿性藥物同服。 3、山藥與豬肝。山藥富維生素c，豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素c遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營養(yǎng)價值，故食豬肝后，不宜食山藥。 4、山藥與黃瓜、南瓜、胡蘿卜、筍瓜。黃瓜、南瓜、胡蘿卜、筍瓜中皆含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
今天給大家介紹的關(guān)于榨山藥汁的方法以及山藥的飲食禁忌，大家是否聽明白了呢？我們建議大家在有時間，有條件的情況下，自己親手榨一杯山藥汁。每天堅持喝一杯山藥汁不僅可以美容養(yǎng)顏，也可以增強身體免疫力，
提高身體素質(zhì)。
