眾所周知,糖尿病是一種對(duì)人體健康危害較大的病癥,很多人在患上糖尿病后,都只能對(duì)病情進(jìn)行有效的控制而不能夠?qū)⑵鋸氐字斡虼?,本文接下來所支招的食療方法,大家就可以進(jìn)行參考。
生山藥知母汁
【食療配方】:生山藥粉30g,花粉15g,知母15g,生雞內(nèi)金粉10g,五味子10g,葛粉10g?!竟πА浚河糜谀蝾l、下肢浮腫、清熱降火等?!局品ā浚簩⒅?、五味子加水500ml,煎汁300ml,去渣,再將山藥粉、葛粉、天花粉、內(nèi)金粉冷水調(diào)糊,趁藥液沸滾時(shí)倒入攪拌為羹。
雪菜豆腐
【食療配方】:豆腐100g,雪菜20g,烹調(diào)油5g,食鹽、味精適量,蔥、姜末少許?!竟πА浚貉┎司哂欣蛑篂a,祛風(fēng)散血,消腫止痛的作用,豆腐能夠生津潤燥、清熱解毒?!局品ā浚?、將豆腐切成2cm見方的塊,用開水燙3分鐘,撈出備用。2、將雪菜切成碎丁。3、鍋放油加熱,放蔥、姜熗鍋,放入雪菜,煸炒;再放豆腐、鹽、少量清湯,旺火收汁,放味精,出鍋即可。
口蘑冬瓜
【食療配方】:冬瓜100g,口蘑20g,蔥、姜末、食鹽、味精適量,烹調(diào)油5g。【功效】:冬瓜是天然利尿消腫劑,對(duì)糖尿病人有良好的消腫作用?!局品ā浚?、將冬瓜去皮,切成3cm見方的片,口蘑以頂?shù)肚衅?、鍋內(nèi)放油加熱,放蔥、姜熗鍋,放少許清湯、食鹽燒開,放入冬瓜、口蘑旺火炒熟,放味精,出鍋即可。
生菜包松仁魚米
【食療配方】:生菜150g,玉米25g,松子仁10g,色拉油5g,青魚150g,豆瓣醬5g,鹽等調(diào)味品適量?!竟πА浚荷烁缓S生素,松仁含不飽和脂肪酸及維生素E,魚米含優(yōu)質(zhì)蛋白?!局品ā浚?、青魚改刀成粒狀,上漿。起油鍋,煸炒松仁、玉米,加入魚粒,翻炒,加鹽和味精后起鍋。2、生菜洗凈,吃時(shí)用整個(gè)生菜葉包炒熟的松仁魚米及豆瓣醬即可。
葛根粉粥
【食療配方】:粳米100g,葛根粉30g?!竟πА浚壕哂薪鉄?、降血脂和降血糖的作用。【制法】:1、將葛根洗凈后,切成片,加清水磨成漿,沉淀后取淀粉,曬干備用。粳米淘凈。2、粳米放入鍋內(nèi),加清水適量,用武火燒沸后,轉(zhuǎn)用文火煮,煮至米半熟,加葛根粉,再繼續(xù)用文火煮至米爛成粥。
既然說到了糖尿病的食療方法,大家在患上糖尿病后,自然就要對(duì)食療方法中所涉及到的食譜和制作要求進(jìn)行了解,本文所推薦的五款食譜,在對(duì)糖尿病的治療上就有著不錯(cuò)的療效,因此,糖尿病患者可以考慮選擇。