在以前，只有在過(guò)年的時(shí)候才能吃到美味的餃子！而在今天人們的生活水平提高了，什么時(shí)候想吃餃子的時(shí)候都可以吃，而且超市里也有很多賣餃子的，可是超市賣的餃子總歸沒(méi)有自己做的好吃，而今天我們今天會(huì)為大家介紹雞肉蘑菇餡餃子的做法有哪些？
方法一
食材 ?主料雞肉300g香菇200g輔料蔥適量姜適量豆油適量鹽適量味精適量
1.將香菇洗凈切碎
2.和面，醒15分鐘
3.將雞胸肉剁碎，放入蔥花，姜末，鹽，豆油，味精調(diào)味
4.將香菇放入肉餡中拌勻
5.搟餃子皮備用
6.將包好的餃子放在蓋簾上，入鍋煮熟即可
方法二
原料 面粉500克、雞胸脯肉250克、黑木耳25克、草菇50克、香菜25克、花生油、精鹽、黃醬、蔥末、姜末、香油各適量。
做法
1.用冷水將面粉和成面團(tuán)。
2.將黑木耳、草菇用熱水泡開剁碎，香菜切成末。
3.將雞肉剁成末，加入蔥末、姜末、黃醬、鹽、花生油、香油拌勻；在肉餡中加少量水，再加入木耳、草菇、香菜末拌勻。
4.將面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，下成60個(gè)劑子，包上餡，待水開后煮熟即可。
相信餃子皮，大家都是會(huì)做的，其實(shí)做餃子皮，也是非常重要的，餃子皮做的好在下過(guò)的時(shí)候才不容易爛，是起來(lái)也會(huì)比較筋道。讓我們大家介紹了雞肉蘑菇餡餃子的做法有哪些？如果你也想要做雞肉蘑菇餡兒，那就趕快學(xué)習(xí)吧！
