啤酒是很多人都比較鐘愛(ài)的飲品，尤其是在炎熱的夏季能夠喝上一杯冰涼的啤酒會(huì)頓時(shí)讓人覺(jué)得心情舒暢。在夏天的時(shí)候人們會(huì)習(xí)慣性的把啤酒放在冰箱里，但是有的人會(huì)為了能讓啤酒更涼一些而選擇把啤酒放在冰箱的冷凍室了，時(shí)間長(zhǎng)了忘記拿出來(lái)就會(huì)導(dǎo)致啤酒被凍上。那么凍成冰的啤酒還能喝嗎?
啤酒凍成冰后可以喝，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值沒(méi)有流失。
補(bǔ)充：
在色澤方面﹐大致分為淡色﹑濃色和黑色3種﹐不管色澤深淺﹐均應(yīng)清亮﹑透明無(wú)渾濁現(xiàn)象﹔注入杯中時(shí)形成泡沫﹐應(yīng)潔白﹑細(xì)膩﹑持久﹑掛杯﹔有獨(dú)特的酒花香味和苦味﹐淡色啤酒較明顯﹐且酒體爽而不淡﹐柔和適口﹐而濃色啤酒苦味較輕﹐具有濃郁的麥芽香味﹐酒體較醇厚﹔含有飽和溶解的CO2﹐有利于啤酒的起泡性﹐飲用後有一種舒適的刺激感覺(jué)﹔應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間保持其光潔的透明度﹐在規(guī)定的保存期內(nèi)﹐不應(yīng)有明顯的懸浮物。
啤酒具有較高的水含量，可以解渴;同時(shí)，啤酒中的有機(jī)酸具有清新、提神的作用。一方面可減少過(guò)度興奮和緊張情緒，并能促進(jìn)肌肉松弛;另一方面，能剌激神經(jīng)，促進(jìn)消化;除此之外，啤酒中低含量的鈉、酒精、核酸能增加大腦血液的供給，擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，并通過(guò)提供的血液對(duì)腎臟的剌激而加快人體的代謝活動(dòng)。而且，啤酒還有“防病”功能，據(jù)美國(guó)加州醫(yī)療中心的試驗(yàn)表明：適度飲啤酒的人比禁酒者和酒狂可減少心臟病、潰瘍病的機(jī)率，而且可防止得高血壓和其他疾病。
無(wú)論怎樣喜歡喝酒建議大家一定要有個(gè)度，千萬(wàn)不要總是讓自己有醉酒的情況發(fā)生，這樣會(huì)嚴(yán)重的傷害到自己的肝功能，長(zhǎng)此以久下去還有可能會(huì)給自己帶來(lái)脂肪肝的危害，因此建議大家無(wú)論是喝啤酒還是喝白酒都要適可而止，不要過(guò)于貪杯。
