餅干是很多人喜愛吃的，餅干含有的營養(yǎng)元素較多，吃餅干對身體消化有很好幫助，有很多在上班的時候，都是會選擇吃餅干，常吃餅干對身體沒有任何損害，那豆渣餅干的做法如何呢，對豆渣餅干的做法也不是很復(fù)雜的，下面就詳細(xì)的介紹下，使得對它制作都是能夠了解。
豆渣餅干的做法：
桂花豆渣餅干
材料：磨豆?jié){后廢棄的豆渣400克，低筋面粉100克，黃油120克，糖桂花5大勺，蛋2個
做法
1，黃油加糖桂花打至發(fā)白，
2，2個蛋打散，逐勺加入拌勻;
3，加入豆渣和面粉和勻;
4，用保鮮膜卷起，入冰箱冷凍至硬;
5，切成2mm厚的薄片，
6，烤箱預(yù)熱至190度，
7，餅干放烤盤里，烤30~35分鐘。
豆渣黑芝麻餅干
材料：面粉100G，泡打粉小半勺，鹽一點(diǎn)點(diǎn)，一點(diǎn)點(diǎn)40G，黃油40G，牛奶50ml，豆渣50g，黑芝麻適量
做法
1.黃油加糖加發(fā)，將所有粉類材料混合過篩加入;
2.然后加入牛奶、豆渣、芝麻，揉成面團(tuán);
3.用湯匙將面團(tuán)隨意舀在烤盤上，入烤箱200度20分鐘左右，烤至金黃色即可。
小訣竅
1)溫度和時間按自家烤箱的威力適當(dāng)調(diào)整; 2)比較不懶的同學(xué)可以把面團(tuán)冷藏一下，搟成薄面片，用模子壓出各種形狀，會比俺的餅干賣相好 3)偶做的這款餅干的口感比較實(shí)，不怕胖的同學(xué)可以多加黃油增加香酥度。
在對豆渣餅干的做法認(rèn)識后，制作豆渣餅干的時候，需要注意對它的制作時間和技巧要掌握好，這樣餅干制作需要注意時間，時間太長的話，制作出來的餅干口感會改變，吃的時候也不會很好吃，這點(diǎn)需要注意的。
