愛(ài)好美食的朋友們一定喜歡雞蛋肉絲面吧。雞蛋肉絲面簡(jiǎn)單易做，營(yíng)養(yǎng)可口。平時(shí)家中的肉，雞蛋，面條等都是四時(shí)常見(jiàn)，家中常備的。當(dāng)您為家人端上一碗香噴噴的雞蛋肉絲面，定會(huì)收到家人幸福的笑臉。
食材：
主料：面條 500g ?肉絲 200g ?雞蛋 1個(gè) ?香菜 1棵
輔料：油 適量 ?鹽 適量 ?生抽 適量
步驟：
1.自己提前壓好的面條。
2.肉切成肉絲，香菜切小段。
3.雞蛋打散。
4.鍋中少油，先炒肉絲。
5.加適量的清水（如果有高湯會(huì)更好）。
6.加適量的鹽。
7.加適量的生抽。
8.打攪散的雞蛋打入。
9.出鍋前撒上香菜。
10.另起鍋下面條。
11.把面條撈出放在碗中。
12.澆上打好的雞蛋肉絲湯就可以了。
根據(jù)上面的步驟您就可以做出清新爽口的雞蛋肉絲面了。最簡(jiǎn)單的食物，最營(yíng)養(yǎng)的搭配，必定是面條愛(ài)好者的首選吧，大家不妨在家中都操作起來(lái)吧。
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