麥片這種東西在我們的生活中是比較常見的，一般我們食用的都是燕麥或者牛奶麥片，主要是因為這兩種麥片的營養(yǎng)價值比較高，而且食用的方法比較簡便。然而，對于麥片這種食物可能我們都不知道它是酸性還是堿性，所以我們不會知道胃酸過多的患者可不可以食用麥片這種食物。
是酸性的，而且是強酸性的，如果過多食用酸性食品，以至不能中和而導致酸性，消耗鈣、鉀、鎂、鈉等堿性元素，會導致血液色澤加深，粘度、血壓升高、從而發(fā)生酸毒癥，年幼者會誘發(fā)皮膚病、神經(jīng)衰弱、胃酸過多、便秘、蛀牙等，中老年者易患高血壓、動脈硬化、腦出血、胃潰瘍等癥。酸毒癥是由于過多食用酸性食品引起的，所以不能偏食，應多吃蔬菜和水果保持體內(nèi)酸堿的平衡。
品的酸堿性與其本身的PH值無關(味道是酸的食品不一定是酸性食品)﹐主要是食品經(jīng)過消化﹑吸收﹑代謝后﹐最后在人體內(nèi)變成酸性或堿性的物質(zhì)來界定。產(chǎn)生酸性物質(zhì)的稱為酸性食品﹐如動物的內(nèi)臟﹑肌肉﹑植物種子(五谷類)。產(chǎn)生堿性物質(zhì)的稱為堿性食品﹐如蔬菜瓜豆類﹐茶類等。
研究人員認為，通過降低升高的胰島素及升高的血糖(吃一餐高碳水化合物的食物之后)，糖尿病危險群就能夠避開疾病及并發(fā)癥;其他的研究則顯示，運動和糖尿病藥物也可預防這些人患糖尿病的危險。喜歡吃麥片作早餐的女性與選擇其他早餐食品或干脆不吃早飯的女性相比，前者體重輕于后者的幾率比較高。研究者認為，這可能與麥片里富含的纖維、維生素和礦物質(zhì)成分有關。
因為麥片中含有皂苷成分，最大的功效就是它能夠去除身體及臉部多余的油脂和污垢，在許多的清潔劑、洗發(fā)水中都含有這個成分。當然你也可以直接將麥片配成磨砂膏用于臉部及身體。如果你的頭發(fā)特別容易出油，那么可以每2天用一次，也會有很明顯的改善效果。
根據(jù)文章的介紹，我們都知道了麥片是一種酸性的食物，所以對于胃酸過多的患者，你們在平時是不能食用麥片的。但是麥片這種東西我們在平時適當?shù)氖秤靡恍┛梢匝a充我們身體所需的蛋白質(zhì)跟微量元素，而且可以美白肌膚等。
