含鉀高的食物有哪些,苞米、莧菜、綠豆芽、窩筍、鯽魚、鯰魚這些全是含鉀高的食材,有含鉀高的新鮮水果、有含鉀高的蔬菜水果,自然也是有含鉀量較低的食材,你需要補鉀嗎?你了解你需要吃什么補鉀嗎?
含鉀高的食物有哪些
含鉀高的食材有很多,新鮮淺綠色水果蔬菜,如鮮紅棗、沃柑、柿子餅、杏子及其彌猴桃、刺梨果、沙棘、藍莓干等都含有很多的維他命和身體必不可少的營養(yǎng)元素。
含鉀較高的食材:
苞米、莧菜、綠豆芽、窩筍、鯽魚、鯰魚、鱔魚、豬瘦肉、牛肉、牛羊肉、豬肚、大棗、香蕉蘋果等,每豪克食品中含鉀量在270~500mg中間。
含鉀很高的食材:
各種豆類食品、豆油皮、蓮籽、落花生仁、菌類、海菜、海帶絲、咸菜等,每豪克食品中含鉀量在1000mg以上。次之是芋頭、土豆、筍、西蘭花、烏棗、黑木耳、香腸、豬肉松、魷魚等,每豪克食品中含鉀量在500mg以上。
因為鉀在防癌抗癌中有關鍵功效,飲食中除開減少鈉的攝取以外,多服用一些帶有鉀元素的食材,將大幅度降低患癌癥的幾率。甘薯食材帶有豐富多彩的木薯淀粉和甲基纖維素,也應當多食。一般狀況下,水果蔬菜的攝取量,每日最好是維持在300至500克上下。在補鉀的另外,這些高鹽食品,如腌制香腸、臘肉、閑魚及其過咸的食品肯定是要少吃或不要吃。
含鉀高的水果有哪些
1、香蕉蘋果
香蕉蘋果所含營養(yǎng)元素的類型與別的新鮮水果對比并無獨特,但一些營養(yǎng)元素的成分卻一些非常:
高糖高熱量:香蕉蘋果的碳水化合物化合物(糖原)成分非常高。每100克新鮮水果的糖份,香蕉蘋果約28.9克,別的新鮮水果如蘋果、梨、甜瓜等糖份約10克。香蕉蘋果含有的糖原,以單糖、雙糖占多數(shù)。
高鉀:香蕉蘋果的鉀成分也非常高。每100克新鮮水果的含鉀量,香蕉蘋果約330mg,別的新鮮水果則低一些,如蘋果約119mg、梨92mg、桃166mg、紅提104mg、甜瓜87mg。
2、干桂圓
干桂圓在新鮮水果中歸屬于發(fā)熱量較高的食材,碳水化合物化合物成分和鉀成分較高,維他命C成分與橘子非常。
干桂圓帶有多種多樣營養(yǎng)元素,有補血補氣安神助眠,益腦益智類,滋補肺胃的作用;干桂圓對孑宮腫瘤細胞的抑制率超出90%,婦女更年期是婦科腫瘤多見于的環(huán)節(jié),適度吃些桂圓有益身心健康;干桂圓有滋補功效,對病后需要調(diào)理及體質(zhì)虛寒的人有輔助功效。
3、芒果
以中醫(yī)學見解看來,芒果味甘而味酸,有生津解渴、有利排尿、止嘔等功效,可以說是一種最純天然的治癥狀妙方。以當代藥理學的見解看來,芒果含有維生素A、C、胡羅卜素、鉀、膳食纖維等,維生素A成分在所有水果中是數(shù)一數(shù)二的高,維生素C則是香蕉蘋果、菠蘿的二倍;而維生素A、C全是關鍵的抗氧化性營養(yǎng)元素。
含鉀高的蔬菜有哪些
1、海帶絲
每100克干海帶中含鉀4.36克,此外含鈣量2.25克,磷0.21克,鐵0.15克,碘0.34克,此外還帶有鍶,鈦,釩,錳,鋅,鈷,銅等很多的營養(yǎng)元素,所以說海帶絲的含鉀量十分高。
海帶絲含碘和碘化物,有預防缺碘性甲狀腺腫大的功效;海帶絲氨酸及鉀鹽有降血壓功效;藻膠酸和海帶絲氨酸有降血細胞膽固醇的功效;開水提取液針對身體之外的身體KB腫瘤細胞有顯著的細胞毒功效,對S180腫瘤有顯著的抑制效果,并能提升機體的細胞免疫,推動機體的免疫細胞,昆布多糖能預防高血糖。
2、海菜
藻類中鉀成分居各種各樣蔬菜水果之首,其鈉元素成分也比較豐富,非常是海菜,每豪克含鉀量就做到1640mg。在身體中,鉀元素一般和鈉一起功效,保持肌肉的一切正?;顒?,調(diào)整體細胞內(nèi)外的血漿滲透壓和水份的均衡,使血液不至于過多外流。夏天多吃海菜,能夠確保人體正常的肌肉活動和神經(jīng)反映不會受到影響,防止因身體缺乏鉀、鈉造成的沒精打采和肌肉痙攣等病癥。
3、西蘭花
菠菜營養(yǎng)使用價值屬中等水平,但是,各種各樣營養(yǎng)成分成分平衡,且還含有鉀等營養(yǎng)元素,具備不錯的飲食療法功效。常吃西蘭花,具備潤腸清熱解毒、行氣補血補氣、預防疾病抗衰老等作用,它對各種各樣貧血病和糖尿病、肺結(jié)核、高血壓、風熱赤眼等眾多病癥可起輔助醫(yī)治功效。
平時菜譜中含鉀量較為高的蔬菜水果也有油菜子、莧菜、西紅柿、平菇、菌類、豆類食品產(chǎn)品,及干果等,此外深色蔬菜類,尤其是紅莧菜、綠莧菜、芥藍菜等的鉀成分也高。