魚餅是一種手工將魚肉加工成為餅的形狀的一種食物。魚餅保留了魚肉最原始的鮮味。是不少食客們十分喜愛的一種很方便的食物，只要前期做好魚餅，想吃的時(shí)候煮熟或者炸熟就可以了。魚餅在制作之前的工藝是比較復(fù)雜的，但是只要做好后適當(dāng)保存，食用兩到三天是沒有問題的。
而魚餅的保存方法就十分讓人頭疼，因?yàn)轸~肉打發(fā)出來的用量可能不是每次都剛好是食用的量，所以做多了魚餅怎么辦呢，要怎么保存才是正確的，這里教一下大家：
真空封好，如果沒有冰箱，可以買個(gè)泡沫箱，找點(diǎn)冰塊放起來封好，能保存段時(shí)間。
魚餅需要貯存的環(huán)境是要十分衛(wèi)生并且要足夠的冷度，否則魚餅就容易出現(xiàn)變質(zhì)變壞的情況，魚餅的保存方法類似于其他魚丸和魚片類的食物，都是要求冰箱的溫度比較低的情況下進(jìn)行保存。
花季、莫淺憶問#有一次去朋友家做客，做了一個(gè)特色菜叫魚頭泡餅真的太好吃了，我也很想學(xué)一下，想做給我兒子吃，知道魚頭泡餅具體是怎么做的？大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答：東北特
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