隨著生活水平的不斷提高，年齡的增長(zhǎng)，養(yǎng)生成為了家喻戶曉健康的代名詞。但是養(yǎng)生對(duì)我們來(lái)講還是我陌生的，因?yàn)轲B(yǎng)生對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)還只是個(gè)概念。其實(shí)在我們生活中有很多東西具有養(yǎng)生作用，而且有的還是我們所熟知的食品。下面我們就來(lái)了解一種大家日常生活中接觸比較多的水果“棗”的養(yǎng)生功效。
俗話說(shuō)的好："日食三棗，長(zhǎng)生不老"。紅棗大家肯定都很熟悉，它對(duì)女人特別有好處最主要的就是有補(bǔ)血的作用。那么青棗子又有哪些功效和作用呢?
多食青棗可以增強(qiáng)人體免疫力。青棗含有大量的糖類物質(zhì)，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以 及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，增強(qiáng)抗病能力。
多吃青棗還可以增強(qiáng)肌力，增加體重 。實(shí)驗(yàn)小鼠每日灌服大棗煎劑，共3周，體重的增加較對(duì)照組明 顯升高，并且在游泳試驗(yàn)中，其游泳時(shí)間較對(duì)照組明顯延長(zhǎng)，這表明青棗有增強(qiáng)肌力和增加體重的作用。
青棗還具有保護(hù)肝臟的作用。有實(shí)驗(yàn)證實(shí)對(duì)四氯化碳肝損傷的家兔，每日喂給大棗煎劑共1周，結(jié)果 血清總蛋白與白蛋白較對(duì)照組明顯增加，表明大棗有保肝作用。
多吃青棗還具有抗過(guò)敏的功效。青棗乙醇提取物對(duì)特異反應(yīng)性疾病，能抑制抗體的產(chǎn)生，對(duì)小鼠反應(yīng)性抗體 也有抑制作用，提示青棗具有抗變態(tài)反應(yīng)作用。
通過(guò)上面的描述相信大家都大概知道了青棗子的功效與作用，所以我們要行動(dòng)起來(lái)，平時(shí)沒(méi)事的時(shí)候多吃點(diǎn)青棗，當(dāng)然也不要吃的過(guò)多，切記不要以青棗來(lái)代替三餐，那樣非但沒(méi)有養(yǎng)生的作用，反而會(huì)對(duì)人的身體有很大的傷害。其實(shí)我們周圍還有好多的養(yǎng)生佳品，讓我們用心去發(fā)現(xiàn)吧。
