黨參是一種不可多得的中藥材，性甘平，是補氣健脾、治腎陰虛的的好藥材，脾胃和腎不好的人們可以適量食用。另外黨參還能提高人體免疫力，增強胃細胞運動，對治療胃竇炎、潰瘍性結(jié)腸炎有一定的療效。
一、腎陰虛可以吃黨參嗎
答案是肯定的。黨參可以用作煲湯喝沖茶喝，可以直接食用，且對治療腎陰虛有一定功效。
黨參為補氣健脾之要藥，所含皂苷、菊糖、微量生物堿、淀粉等對人體多臟器有不同程度的強壯作用，能提高人體的適應性。有抗?jié)?，能增加腸張力、調(diào)節(jié)胃運動，在調(diào)理腸胃制劑中重用黨參的腸胃調(diào)神劑對慢性腹瀉，潰瘍性結(jié)腸炎，胃竇炎，慢性萎縮性胃炎等頗有效驗。此外，該品亦常與解表藥、攻下藥等祛邪藥配伍，用于氣虛外感或里實熱結(jié)而氣血虧虛等邪實正虛之證，以扶正祛邪，使攻邪而正氣不傷。
二、黨參的作用
1、對血細胞的影響黨參根的醇、水浸膏口服或皮下注射，可使正常兔的紅細胞及血紅蛋白略有增加;摘除脾臟后，作用顯著減弱，故推測其補血作用，可能與脾臟有關(guān)。
此時白細胞則有減少傾向。
北黨參據(jù)云無此作用。
黨參浸液1：40在試管內(nèi)無溶血現(xiàn)象，但與紅細胞作用后，可變色，發(fā)生渾濁、沉淀。
2、對血糖的影響對兔腹部皮下注射黨參浸膏，可使血糖升高;但如注射發(fā)酵后的浸膏或灌胃給藥，則無比作用，故認為其升高血糖乃因根中含多量糖分所致;它也不能抑制因注射利尿素而發(fā)生的神經(jīng)性高血糖。
據(jù)初步試驗，北黨參灌胃，能升高血糖。
3、降壓作用醇、水浸膏靜脈或腹腔注射，能降低麻醉犬的血壓，據(jù)初步分析，認為是屬于末梢性的;并有某些抗腎上腺素作用;其水浸液或醇、水浸出液也有降低麻醉動物血壓的作用，并能抑制離體蟾蜍心臟。
對慢性高血壓犬，每日灌服水浸液4克(生藥)/公斤，未見有降壓作用。
