不知什么時(shí)候，很多人相信可樂(lè)加味精可以幫助產(chǎn)生興奮感這樣的傳言，但實(shí)際上這是沒(méi)有科學(xué)根據(jù)的，而且錯(cuò)誤的食用，還可能會(huì)影響心臟或者是呼吸道，副作用比較大。
1、 可樂(lè)加味精會(huì)使人產(chǎn)生興奮的謠傳不可信
由于可樂(lè)本身內(nèi)含咖啡因，加上味精具有將蛋白質(zhì)分解成胺基酸效果，所以會(huì)引起些微興奮，使得付諸勞力或夜晚加班的民眾，達(dá)到振奮精神的效果;而保力達(dá)B為抗壓力的維生素(水溶性B群)，除了能夠解除壓力，在半夜喝，也能有提神的作用，其效果與提振精神的飲料相當(dāng)。
可樂(lè)加入味精，會(huì)具有迷眩作用，可能會(huì)變成另類「FM2」。針對(duì)這點(diǎn)，藥師指出，若單就化學(xué)反應(yīng)而言，直接將味精與可樂(lè)混合，應(yīng)該不至于會(huì)產(chǎn)生與FM2相同的效用，不過(guò)，味精的主要成分-MSG有可能會(huì)引起昏睡、嗜睡、精神混亂的副作用，因此味精吃太多，會(huì)產(chǎn)生「味精不耐癥」，迷眩只是諸多癥狀的一種。不過(guò)，藥師指出，MSG所產(chǎn)生的副作用并不是每個(gè)人都會(huì)發(fā)生，包括攝取量、是否空腹、是否并用酒精、運(yùn)動(dòng)、甚至女性月經(jīng)周期都有關(guān)系。
2、 藥師表示，MSG的副作用很多
會(huì)影響心臟、胃腸道、呼吸道，還會(huì)造成精神憂郁、頭昏眼花、昏睡、精神混亂、焦躁、嗜睡、失眠、肌肉無(wú)力等，因此，網(wǎng)絡(luò)上傳的味精加可樂(lè)會(huì)變成FM2，其實(shí)原兇是味精，與可樂(lè)一點(diǎn)關(guān)系也沒(méi)有。也就是說(shuō)，只要味精實(shí)用過(guò)量(超過(guò)0.5~2.5gm)，就會(huì)產(chǎn)生上述癥狀，不管是加入可樂(lè)或是白開水都一樣。
3、 造成的中樞神經(jīng)副作用
藥師表示，可樂(lè)成分為碳酸水、高果糖糖漿、焦糖、磷酸、香料及咖啡因，其中咖啡因會(huì)刺激腦皮質(zhì)、延髓及脊髓，可能的副作用為精神不安、激動(dòng)、燥動(dòng)，不過(guò)一般來(lái)說(shuō)，可樂(lè)的咖啡因用量不會(huì)過(guò)量，因咖啡因所造成的類FM2效果較不可能，所以可能是因?yàn)槲毒罅吭斐傻闹袠猩窠?jīng)副作用所致。
