怎么做糖醋帶魚比較好吃？

昨天叔叔晚上到我們家來，不知道從哪里還帶來了一些新鮮的帶魚，說是非常好吃的。正好，我最喜歡吃糖醋帶魚了，但是家里人一個(gè)都不會(huì)做。請(qǐng)問，怎么做糖醋帶魚比較好吃？

你好，其實(shí)糖醋帶魚的做法還是比較簡(jiǎn)單的。首先你需要把帶魚清洗干凈了，因?yàn)閹~是海魚，所以清洗起來要嚴(yán)格注意一下，清洗不干凈會(huì)拉肚子的。而清洗好之后，你們需要做油鍋，然后把醬油和糖一起放進(jìn)去熬制，等到聽到有點(diǎn)爆破的聲音的時(shí)候，就可以把帶魚放進(jìn)去炒了，記住火勢(shì)一定要大。而一般新鮮的帶魚，爆炒五分鐘之后就可以盛出來吃了，這樣做出來的糖醋帶魚味道最好了。