家常糖醋帶魚的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:33:36  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

人生在世,每個人都離不開一個“吃”字,這是我們生存的最基本需求。為了滿足這個需求,很多人到處尋覓各種美食,殊不知健康也就這么沒了。但是如果你自己能夠做一些“秀色”的美食,那么不但能夠吃得開心,而且還會吃得健康。那么,下面就給大家介紹一下家常糖醋帶魚的做法。

家常糖醋帶魚的做法

1.帶魚處理后切段,放入蔥姜蒜進行腌制,老抽、生抽、醋、糖、鹽調(diào)制成碗汁,備用。

2.1鍋中放入適量油,至八成熱。

3.2干淀粉放入盤子中,備用。

4.1將魚段放入油鍋中炸

5.2帶魚段裹上干淀粉

6.炸至兩面焦黃,表皮變硬后撈出。

7.鍋中留底油,放花椒、大料、桂皮爆香,倒入調(diào)好的碗汁,燒開。

8.放入炸好的魚段,快速翻勺,使魚段全部裹上碗汁,出鍋。

9.酸甜適口,回味無窮。

一天的好心情,當(dāng)然從清晨的早飯開始,今天為您介紹的這道美味的家常糖醋帶魚,就可以讓大家吃出一個好心情,小編建議你去嘗試。

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