在寒冷的天氣里,脾胃難免顯得越來越嬌氣。特別是一些體質比較差的人,一到冬天就問題多了,要忙著護胃,又忙著補血補氣,手足冰涼的女性更是常見。那么尤其是脾胃虛寒的人應該怎么去護理自己的身體呢?暖胃的方法有很多,喝點酒喝點茶都是能起作用的,而具體的食補方法也是越來越多,現(xiàn)在就讓我們看看以下的一些暖胃方法吧。
1.紅糖姜肚煲。
原料:豬肚一個,生姜四兩,紅糖二兩。
制法:將豬肚洗凈,生姜切成絲,與紅糖一起放入豬肚內,(天下養(yǎng)生網)兩頭用棉線扎緊,加清水煮至肚爛,食肚喝湯。
功效:暖胃止痛,適用于脾胃虛寒、遇寒加重、口泛清水的患者服食。不建議糖尿病患者服食。
2.肉桂砂仁燉牛腩。
原料:鮮牛腩250克,肉桂3克,砂仁6克,陳皮3克,生姜3片。
制法:將肉桂刮去粗皮,砂仁打碎,陳皮、生姜洗凈。(天下養(yǎng)生網)牛腩洗凈切
塊,焯水去除膻味。把全部材料放人燉盅內,加適量涼開水,隔水燉2小時,調味后食用。
功效:溫中散寒,行氣止痛。適用于胃寒氣滯的患者服食。
3.胡椒羊肉湯。
原料:羊肉150克,胡椒10克,陳皮6克,生姜15克。
制法:將羊肉洗凈切塊,下鍋爆香。把胡椒、陳皮、生姜洗凈,與羊肉一同放入
鍋內,加適量水,用大火煮沸后,改用文火煮1~2小時,調味后食用。
功效:溫中助陽,散寒止痛。(天下養(yǎng)生網)適用于脾胃虛寒的胃痛患者服食。
4.姜粥。
原料:干姜10克,高良姜10克,大米50克。
制法:大米洗凈后加水熬粥,快熟時加入高良姜和干姜,煮至米熟(約5~10分鐘)即可,趁熱服食。
功效:溫中散寒止痛。適用于脾胃虛寒、常胃痛的患者服食。
對于一到冬天胃就容易犯毛病的人來說,以上的一些食物配方也算是比吃藥更好更有效的食補方法了。脾胃虛寒,只要吃對了東西,也是小事一樁。