棗中含有豐富的維生素，其中維生素c的含量更是比其他水果高處幾百倍。直接吃紅棗容易傷到脾胃，下面我就介紹一下，紅棗汁的做法，紅棗汁更有利于吸收。還能夠抗過(guò)敏的抑制，過(guò)敏反應(yīng)。另外，紅棗還可以，鎮(zhèn)靜安神，有較強(qiáng)的增強(qiáng)記憶力，和增強(qiáng)其體重的作用。
用豆?jié){機(jī)榨紅棗汁，紅棗需要先煮熟。以”家庭版鮮榨紅棗汁“為例，做法如下：主料：紅棗(1量杯)，水(2量杯)。調(diào)料：米(一小把)，糖(適量)
步驟：1、紅棗15顆(紅棗：水=1：2)，米一小撮。2、紅棗洗凈，從中掰開(kāi)去核;米洗凈，備用。3、米與紅棗一塊入鍋煮熟(時(shí)間比玉米略長(zhǎng)一些);晾涼至40℃左右，加入適量糖，并放入榨汁機(jī)中高速攪拌。4、過(guò)濾后即成濃香的紅棗汁
紅棗能補(bǔ)益脾胃和補(bǔ)中益氣。所以對(duì)於脾胃虛弱和腸胃不佳的人士，如消化不良、經(jīng)常吐瀉或便秘人士都有好處，多吃紅棗能改善腸胃功能。此外，紅棗又能補(bǔ)氣血，對(duì)於中氣不足及氣血虧損人士特別有幫助，能減少平日氣促氣喘的情況，又能針對(duì)肌肉無(wú)力等癥狀，增加體力。
紅棗對(duì)貧血、氣血不足、神經(jīng)衰弱、失眠、肺虛咳嗽、高血壓、敗血病和過(guò)敏性紫癲等均有好處，被國(guó)內(nèi)外醫(yī)療保健界視為上好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品。產(chǎn)婦如果食用紅糧煮棗和棗熬成的小米粥、糯米粥、可以加快身體康復(fù)。
俗話說(shuō)得好，每天吃三個(gè)棗就會(huì)長(zhǎng)生不老，紅棗成分中的維生素c含量很高具有抑制癌癥的效果，另外，紅棗還能夠促進(jìn)人們的消化吸收，他還有非常優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)脂肪和維生素元素，經(jīng)常食用對(duì)身體有好處所以大家可以嘗試做幾個(gè)紅棗汁。
