紅棗,是我們常見的食物,無論是在平日吃飯的菜桌上還是在我們平日的生活小吃里,還有很多很多的紅棗食物呢,什么紅棗酸奶、紅棗牛奶、紅棗糕點(diǎn)、紅棗茶等等,在很多的食物里,如家里煲湯的時(shí)候,家里泡藥酒的時(shí)候,是不是經(jīng)常都看見父母會(huì)加一些紅棗進(jìn)去呢?由此可見,紅棗可以說是我們?nèi)粘I钪泻懿豢扇鄙俚囊粯邮澄锬亍T偌由?,紅棗其實(shí)還有藥的作用,在很多藥方里也是會(huì)用到紅棗的,所以,紅棗可是寶貝呢,每天吃幾顆紅棗絕對的對身體好呢。桂圓,也是大家常吃的一種水果,在桂圓高產(chǎn)的季節(jié),買點(diǎn)新鮮的桂圓來吃,是對身體很好的,而在平時(shí),買點(diǎn)干桂圓也是很好的,煲湯喝茶什么的都可以,當(dāng)然更可以直接食用。而且,桂圓和紅棗一樣,也是會(huì)出現(xiàn)在醫(yī)生的藥方里呢,不知道桂圓和紅棗在一起會(huì)怎樣呢?
紅棗歷來有補(bǔ)血養(yǎng)氣的功能,桂圓的營養(yǎng)價(jià)值也極高,含有葡萄糖、蔗糖、維生素A、維生素B及酒石酸,營養(yǎng)很豐富。只是桂圓不能一次性吃多了,不然會(huì)有點(diǎn)上火·如果上火了,可以煮蘋果水喝。
桂圓紅棗茶主要食材干紅棗桂圓肉 冰糖主要食材蜂蜜水
功效:健腦益智、溫補(bǔ)、豐胸、安神補(bǔ)血功 ? ?能補(bǔ)血養(yǎng)氣
營養(yǎng)價(jià)值
? 健腦益智
? 溫補(bǔ)
? 豐胸
? 安神
? 補(bǔ)血
菜品特色:用料簡單
材料編輯干紅棗250(去核后凈重),桂圓肉50克,冰糖80克,蜂蜜400克,水580克。根據(jù)制作量適量添加
桂圓紅棗茶做法
1、將紅棗洗凈后,用小刀將其對半剖開,去掉棗核。
2、桂圓去殼去核。
3、將紅棗、桂圓、冰糖放入湯鍋內(nèi),加入水,大火燒開后,改小火,燜煮約30分鐘至水份收干。
4、保持小火,用勺子在鍋內(nèi)攪打,將棗打成棗泥,同時(shí)將析出的水收干。
5、將煮好的棗放涼,倒入蜂蜜拌勻。
6、放入干凈的玻璃瓶中封存。
7、飲用時(shí),取約10克,沖入溫開水?dāng)噭蚣纯伞?
注意:
1、煮好的紅棗茶要趁熱喝,煮茶的材料也要一起吃掉。
2、紅棗茶最好堅(jiān)持每天喝,這樣效果才會(huì)好。
3、經(jīng)期或者感冒初期可以放姜絲一起煮。
4、孕婦還應(yīng)少吃桂圓。這是因?yàn)楣饒A干溫大熱,一切陰虛內(nèi)熱體質(zhì)及患熱性疾病者均不宜食用。婦女懷孕后大多陰血偏虛,陰虛則滋生內(nèi)熱,因此往往有大便干燥、口干胎熱、肝經(jīng)郁熱的癥狀。祖國醫(yī)學(xué)一貫主張懷孕前清熱涼血。桂圓干溫大熱,孕婦食之不僅不能保胎,反而極易出現(xiàn)漏紅、腹痛等先兆流產(chǎn)癥狀。據(jù)有關(guān)專家統(tǒng)計(jì),這類病人占先兆流產(chǎn)總?cè)藬?shù)的90%以上。如果及時(shí)停食桂圓,服中藥清熱保胎,尚可避免流產(chǎn)。然而,許多孕婦不懂得這些道理,出現(xiàn)漏紅后照樣吃桂圓,結(jié)果造成完全流產(chǎn)。
5、加蜂蜜的情況下,沖大棗茶的水不用高過60度,否則會(huì)破壞蜂蜜的營養(yǎng)成份。
5營養(yǎng)價(jià)值編輯健腦益智
工作壓力大用腦緊張過度、記憶力不佳、記憶力衰退者,可多喝桂圓茶增進(jìn)腦力。( 取10來朵直接泡熱開水即可,也可根據(jù)個(gè)人喜好添加適量蜂蜜、枸杞或綠茶之類)溫補(bǔ)改善虛冷體質(zhì),如?;几忻绑w質(zhì)者、虛冷尿床的小孩。豐胸中醫(yī)醫(yī)說女人主血?dú)?,常吃桂圓的女人臉色紅潤、身材豐滿,所以很多豐胸的補(bǔ)方都以桂圓作為搭配。
安神桂圓具有安神養(yǎng)心、補(bǔ)血益脾的功效,對失眠癥狀有很好的療效。補(bǔ)血能改善心血管循環(huán)、安定精神狀況、舒解壓力和緊張,桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)及多種維生素和微量元素,有良好的滋養(yǎng)補(bǔ)益作用,可用于治療貧血、病后體弱、婦女產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)。
怎樣,是不是感覺這桂圓紅棗汁還不錯(cuò)呢?那心動(dòng)不如行動(dòng),趕快去試一試吧。